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德州桃馅饼

桃子馅饼已经成为今年夏天这里最受欢迎的甜点。我想罗曼从来没有吃过馅饼——我通常做薯片,法国人叫它crumbles。但我重新查看了书架上一些很久没用过的烹饪书,下了瑞贝卡·拉瑟(Rebecca Rather)的《糕点皇后》(The Pastry Queen),她是德克萨斯州几家面包店的老板....

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夏季水果的食谱

现在是夏天!无论你是在室内还是在室外,希望你们所有人都有美丽的夏季水果和浆果可以吃,我希望你们能够尽可能多地接触到它们。我在市场上忙得团团转(实际上是超负荷……)虽然新鲜水果的很大一部分被原汁原味地吃掉了,但还有一些……

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蓝莓鞋匠

最近我在罗德岛的时候,蓝莓刚刚冒出来,我很幸运地发现了一些早期的墨色小球。因为我在新英格兰长大,所以我特别喜欢蓝莓,蓝莓在巴黎相当稀缺*(有蓝莓时,它们是装在小木盒里出售的,里面有几十个浆果),……

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