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皮埃尔·赫尔(Pierre Herme)的番茄酱马卡龙(番茄酱)
当您在餐厅制作甜点时,您可以做的最重要的事情是在将任何东西放入其中之前闻到任何用塑料制成的东西。我记得有一天早上有人做了一大批奶油奶油……那天晚上,当我去上它时,我打开了盖子,大蒜的压倒性气味被炸开,使整个批量毫无用处。一个…
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