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环法自行车赛

法国人常说:“没必要离开法国,我们这里什么都有!”虽然这很容易被认为是沙文主义,但这是真的——对于一个可以放进德克萨斯州的国家来说,在一个单一的国家里有巨大的气候和地形的多样性。你可以在l ' hexone里找到一切,从布列塔尼多风的海岸(我们挤在那里……

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万博manbetx

我刚刚结束了本周与客人们的巴黎巧克力之旅,我们度过了一段美好的时光,参观了从朗吉斯市场到福凯才华横溢的糖果师施展他们的甜蜜魔法。因为有几个人要在巴黎多待几天,我列了一张他们可能会喜欢的就餐地点的清单,这些地方不太闷,也不太贵,但……

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西方国家的女孩

[更新:2017年初夏,《西部乡村女孩》已经关闭。]城里来了个新女孩(和男孩)。她有一个小小的crêperie,这是我在巴黎最喜欢的小地址之一,值得一去,尽管有些人可能会觉得这是一个相对晦涩的地址。但对我来说,这并不那么模糊,因为我已经开辟了一条相当清晰的道路……

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法式薄饼蕾丝

我在潘尼斯之家(Chez Panisse)工作时,有一位顾客每周有几个晚上会来我们家吃晚饭,在楼下的厨房里吃饭。琼一个人住在旧金山,每周有一两次乘出租车过桥到伯克利吃晚饭。当服务员知道她要来的时候,他们会在糕点旁边摆好一张小桌子。

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荞麦绉食谱

我不知道有多少次我被问到这个古老的问题:“你是怎么开始做饭的?”我通常的聪明人回答?“嗯,我打开炉子,放了一个平底锅。”事实上,我可能应该感谢安娜·玛丽亚·阿尔伯盖蒂,是她让我痴迷于测量,兜售那些精心设计的瓶子,用来混合好……

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