品尝罗马:冰淇淋,意大利面和市场
每当我去外国城市时,在定向的几个小时内,我总是会发现自己在心理上准备自己的搬到那里。我在街上走来走去,欣赏所有的商店和有趣的人说漂亮的语言,并抬头看着弯曲的铁栏杆和亚麻布闲逛的公寓,我想像自己是其中的一部分并制作……
每当我去外国城市时,在定向的几个小时内,我总是会发现自己在心理上准备自己的搬到那里。我在街上走来走去,欣赏所有的商店和有趣的人说漂亮的语言,并抬头看着弯曲的铁栏杆和亚麻布闲逛的公寓,我想像自己是其中的一部分并制作……
本周,格罗姆(Grom)开设了他们在巴黎著名的意大利商店的分支机构。格罗姆(Grom)最初来自都灵,使用全天然的调味剂,包括种植他们在冰糕中使用的一些有机水果和格兰尼特(Graniti),将生动的绿色西西里开心果(Sicilian Pistachios)磨成开心果冰淇淋,以及将皮埃蒙特(Piedmont)的精美榛子与威尼兹省巧克力(Venezuelan Chocolate)融合Gianduja的终极,丝滑的版本。我首先品尝了他们的精美……