我从美国带回法国的东西
不管法国有多少美味的食物和其他东西,当我回到美国时,总有一些东西我会带回法国。当我去美国的时候,我会把生活中没有的东西打包起来,或者把它们作为礼物送给别人。朋友或主人可能会得到一条Poilâne面包,…
不管法国有多少美味的食物和其他东西,当我回到美国时,总有一些东西我会带回法国。当我去美国的时候,我会把生活中没有的东西打包起来,或者把它们作为礼物送给别人。朋友或主人可能会得到一条Poilâne面包,…
在这个可能是地球上最难卖的地方,我总是试图说服来巴黎的人尝尝Pruneaux d’agen fourrés,这是一种塞了梅干的梅干。尽管梅干声名远扬,但它在法国却是一道美味佳肴,这是理所当然的;只要尝一口普通的阿根pruneau d’agen(特别是米切的,或“半干的”),你第一次就会发福……
上次去美国时,我参与了一点美国人的消遣——购物。当然,我并不是在寻找法国制造的东西(尽管人们倾向于引导我去法国面包店),但我确实看到了我的第二故乡有什么和没有什么。有趣的是,有相当多的人来法国……
你可能不记得互联网出现之前的日子了,但当我们去某个地方旅行时,我们会让朋友草草写下一份建议清单。作为回报,我们经常被要求做同样的事。然后,当电脑被广泛使用时,其他“收藏”列表开始流传,包括在在线论坛和博客上发布的建议。所以把这张清单当成我的…
荷兰制可可粉和天然可可粉有什么区别?荷兰工艺可可粉由可可豆制成,可可豆用钾溶液洗涤,以中和其酸性。天然可可粉是由可可豆简单地烘烤,然后粉碎成细粉。荷兰语是做什么的?除了中和酸度外,荷兰可可粉还能使巧克力颜色更深。
如果G.德杜不存在,我就不能住在巴黎。认真对待。G. Detou的货架库存过多,但整洁得无可挑剔,正如它的法语名字所暗示的那样(J. Detou是一个文字游戏,意思是“我什么都有”)。但如果你像我一样,做大量的烘焙,加上爱,我是说爱,发现新的和不寻常的食物和巧克力,一种……