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La Newyorkina墨西哥冰淇淋
更新：La Newyorkina于2021年1月关闭。您仍然可以在线和选定的商店获得La Newyorkina产品。在他们的网站上更多。在几年前我第一次去墨西哥之前，我不知道墨西哥是一个以其冰淇淋（Helado）而闻名的国家，更不用说其他一系列其他美味的糖果了。我用他们给的金属托盘和钳子在Panaderias（面包店）徘徊……
克拉西科阿根廷：巴黎的阿根廷人
我开始意识到我不是很擅长“观看”。当我从事餐厅业务工作时，我的一位同伙有一天对我说：“有两种类型的厨师：行动者和观察者。”这意味着有些厨师正与厨师一起做饭，而另一些则喜欢站在那里观看。我本人可以被归类为…
