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天蓝色巴黎

大多数人都知道,良好的视野并不一定与卓越的烹饪体验相伴而生。但我多年前去过巴黎市中心,发现那里的食物很糟糕,而且最重要的是,那里的价格合理,而这往往不是那些吸引外地人的地方的情况。但这里真正吸引人的是什么,除了…

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餐厅苔星体

有什么理由不喜欢一个有点偏僻的bistrotière,像Astier,提供经典的法国菜,保持火炬的火炬,这已经变得很难找到正确的做法?阿斯蒂埃(Astier)的预设菜单要温和一些,为35欧元,每个品类有五种选择,你可以选择四种。在à点菜方面有更多的选择…

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为什么要喝白葡萄酒配奶酪

去年的某个时候,我几乎不再买红酒了。法国一直都是la France,很有女人味,我觉得白葡萄酒更细腻有趣,就像女人一样。然而(取决于你住在哪里)男人是强硬和野蛮的。我用自己独特的方式来解释那些不合理的东西,我在这里住得越久,我就越发现自己被更轻、更干净的东西所吸引……

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Le Garde长袍和春天

最近,我对巴黎小酒馆的状况感到不满,因为我注意到巴黎的酒吧往往有最好的食物。本周,当我的朋友、Chefwear的老板罗谢尔(Rochelle)来到巴黎时,我想去一个休闲的地方,在那里我们可以保证吃到美味、正宗的食物。于是我们约定在我最喜欢的葡萄酒之一Le Garde Robe见面。

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一个

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