天蓝色巴黎
大多数人都知道,良好的视野并不一定与卓越的烹饪体验相伴而生。但我已经去了天蓝色巴黎很多年前,找到了食物不错.最重要的是,它的价格合理,这往往不是吸引外地人的地方的情况。但这里真正吸引人的,除了70年代的装饰,是蒙帕纳斯之旅顶部的风景,这在巴黎是无与伦比的。这里的风景甚至比从埃菲尔铁塔上看还要好,因为你可以俯瞰名人之旅它曾经和现在的蒙帕纳斯之旅(Tour Montparnasse)一样饱受诟病。
不像那些在埃菲尔铁塔建成时不喜欢它的俗人,我想我是巴黎唯一一个不介意蒙帕纳斯之旅的人。隐藏在巴黎背景中的黑色矩形并不像一些近期的现代建筑那样令人反感,比如莱斯·霍尔斯(Les Halles,目前正在进行改造)和Opéra巴士底狱。
现代建筑很少得到重做,但巴黎天蓝色的内部被更新和改造(铺面装修可以有较多的选择在巴黎和我变得非常沮丧,当我看到美丽的老酒馆被拆除,取而代之的是高档的“咖啡馆”,明确璐彩特家具和吊灯,盆栽的手掌,和镜子和金色的叶子在墙上),所以我很高兴看到球队在巴黎天蓝色一直包裹的椅子和照明,只是简单地刷新和翻新了这个地方。他们还有一个新的厨师,我和一个朋友在一个阳光明媚的下午去看了看。女主人非常好,其他热心的工作人员也是如此。当然,这里也有很多游客,但除了几个在阳台上用餐的旅行团(这是个好主意,因为旅行团可能会很喧闹,从较低的一层几乎听不到他们的声音),大多数吃午餐的人都是法国人。
午餐菜单是29欧元(两道菜),或38欧元(三道菜),每道菜都配咖啡。(价格或有变动。)当我们准备坐到离窗户只有一张桌子的位置时,我问他们是否可以靠窗坐,他们说那张桌子有人了。当我问女服务员他们是如何决定谁可以坐在那里的时候,她说谁先预定就可以l 'egalite,我想。因为我们几天前才订好,我就相信她的话。但是如果您想要靠窗的座位,您可能要比我们提前预订。但是在晚餐时,你可以预订一张balcon(阳台)桌和靠窗的桌,价格不同。
晚餐时,菜单“balcon”(65欧元)和另一份“Grand Ecran”(114欧元),包括“Dîner au Champagne Canard-Duchêne brut Rosé”
一个人的精品店。”当我问他是否真的包括一瓶香槟时人他们说,“是的!”-所以如果你选择了那个菜单,准备好享受一段美好时光吧!(并计划步行或乘坐公共交通工具回家。)
第一道菜,我朋友点了小馄饨溶化奶油盟伯爵味道很好,味道也很丰富。以至于我不得不帮她吃完装满奶酪的方形意大利面。我开始与Tartine de jambon Serrano它是一种面皮开敞的烤酸面包,上面撒着里面(橄榄酱),上面覆盖着乡村火腿和夹着比利时菊苣叶的核桃和辣根沙拉。
我们都去了Petoncles我们的主菜是白黄油里的韭菜和小黄瓜。你在巴黎很少看到海湾扇贝,所以我担心它们之前是冷冻的。但对我来说,它们尝起来又甜又新鲜。(因为我没有喝满瓶香槟,所以我的感官仍然处于良好的工作状态。)
然而,我觉得面包的味道很奇怪,不怎么好吃,这在一个满是好面包店的城市里是令人讨厌的。面包专家Steven Kaplan他出去吃饭的时候会自带法棍面包,虽然我还没去。因为我们都在工作,我们每人都喝了一杯桑塞尔葡萄酒,这是很慷慨的,虽然中午没有人在酒吧里喝酒,但这里有一个香槟和鸡尾酒吧,你可以在巴黎的风景下喝酒,价格是——嗯,只是一杯酒。
甜点是味道浓郁的柠檬蛋白馅饼配酸橙冰沙是我们用餐的最后一道菜,然后我们喝了两杯咖啡和迷你咖啡脑袋de水果.
人们经常问我巴黎的浪漫餐厅,或者庆祝特殊事件的地方。尽管我的特殊活动(和浪漫)日子正在结束,但我得说,这是一个符合要求的地方。
相比标准的“风景餐厅”(restaurant- in -a-view),这里的食物有了很大的改善,服务员也很有吸引力,景色也不会消失,巴黎城的境界比你想象的要高。
天蓝色巴黎
蒙帕纳斯(第15名)
Tél: 01 40 64 77 67
(接受网上预订)
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