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摩洛哥五香烤鸡串

唷!上周是忙碌的一周。我一本书的截稿日期到了,和往常一样,最后几周是冲刺的最后几周。我的脖子仍然因为紧盯着电脑而疼痛,但这并不是写完文章后喝几杯鸡尾酒就能解决的问题。然而,我几乎没有时间购物或做饭,而我正在敲打文字。我不是…

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Ginger-Soy酱鸡

每当我访问外国,我都会去超市。从墨西哥到黎巴嫩,从意大利到葡萄牙,我发现自己推着手推车穿过了许多国家的超市。它不仅帮助我增加了词汇量,让我对当地人的饮食有了一点了解,而且我总能在行李箱里找到一些比……更好的纪念品。

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Gastrique

我不经常看美国的烹饪节目和比赛,但偶尔会在法国的电视上看到,被命名为(版本Française,或VF),这让它们看起来不那么有趣。我也不去那些厨师来热带岛屿为客人做饭的烹饪度假,因为坦白地说,我从来没有被邀请过。(不过令人难以置信的是,我确实收到了一封来自……

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一个

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