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餐厅Alain Ducasse
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烤根蔬菜和小麦浆果沙拉
去年夏天,罗曼(Romain)带着一个大的半野餐厅(菜园)住在法国乡村的一个地方,住在那里的人们都从那里养育了自己。他们让杂草生长,没有在任何东西上喷洒农药,并且尽可能接近原始食物。在逗留期间,他打电话给我,说他从未感到……