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洗charentais瓜

我很高兴地吃生牛奶奶酪。我会毫无畏惧地吃鞑靼牛排。见鬼,我喝酒马牛奶好像过时了一样。(事实上,如果有人能告诉我喝马奶从来不是时尚,那就太好了,所以我可以不喝了……)但我要坦白:我洗瓜。

西瓜冰沙

尽管我通常会买Charentais或者法国种植的Cavaillon瓜,大规模种植的西瓜太多了回忆所以几年前我就开始洗瓜了。

这是一个简单的步骤,据说可以去除任何有害细菌,可能也很少杀虫剂,因为一旦你切开果皮,杀虫剂就会穿过水果。

还有人经常这样做吗?

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86条万博ios客户端评论

    • SkyJuice

    不,你没有多疑。安全总比后悔好。我用可生物降解的洗涤液和水清洗水果和蔬菜。

      • 尼克

      不,你不是多疑。这实际上是一个食品安全问题。所有的瓜都要洗干净再切。携带在瓜皮上的沙门氏菌可以转移到切菜板上和水果上。干得好,跟上了事情的进展!!

        • 黎明在CA

        我洗了所有的水果和蔬菜。但我相信,如果水果/蔬菜真的被“污染了”(就像几个月前加州召回的菠菜一样),即使用肥皂清洗也无济于事。污染来自水果/蔬菜生长的土壤/水,所以它实际上是整个水果的一部分——而不仅仅是外表。讨厌的东西。用肥皂洗手仍然是一个很好的习惯,因为很多人在吃食物前都会接触它。

        顺便说一句,那冰沙看起来棒极了。

          • 马特

          我把所有的瓜都放进洗衣机里,加热28分钟。

            • 贝卡

            我总是用水彻底冲洗我的西瓜,但你可能启发了我,让我更进一步,开始使用肥皂。我这么做的原因是一样的:果皮上的污染物会“切”进水果里。讨厌的东西。

              • 萨曼莎

              有趣。我每天吃自己的瓜,却从不费心洗别人的瓜。

                • 妮可

                好吧,我来发出反对的声音。我不洗瓜,我从来没洗过瓜,现在可能也不会开始了。希望我不会死!:-)

                  • 萨曼莎

                  有趣。我每天都洗自己的瓜,却从不费心洗别人的瓜。

                    • 宝拉

                    以前从来没有,直到人们开始吃哈密瓜生病。现在我总是把它们冲洗掉,可能需要更进一步,使用肥皂!

                      • 杰西卡

                      我确实洗过瓜,但没有你洗得彻底,我只是用海绵和水刷洗瓜(我每天也把海绵放进微波炉里加热60秒)。

                        • 德在华盛顿特区

                        我以前从未想过洗瓜,但这是有道理的。我只在吃果皮的地方洗过果皮,所以像洋葱和冬瓜这样的东西就不用洗了。我可能会开始这么做;我昨天刚捡到一个瓜,还放在厨房里。

                          • 马克

                          大卫……

                          不要误会我的意思,安全总比后悔好,但这似乎和吃水果或生牛奶生病的几率没什么两样。就我个人而言,我更担心水果的来源,或者你喜欢的生牛奶,而不是其他任何事情。

                          只有我,但我们都有自己的怪癖…;)

                            • Reeni

                            我也做同样的事情——我的家人认为我用肥皂是疯了。谁知道那些瓜在哪里,谁碰过它,他们的手又到过哪里!

                              • kayenne

                              嗯. .我们总是在水中清洗水果和蔬菜,如果有必要的话,也要擦洗,但仅此而已。

                                • 玛尼

                                小心!你会把人们从水果和蔬菜中吓跑,把他们变成完全的食肉动物!只吃肉的人叫什么?和素食主义者相反?

                                我从来没洗过瓜,但我洗过苹果!

                                  • 南希

                                  我自己种西瓜,用肥皂和水洗西瓜,我不用担心杀虫剂,但我知道鼻涕虫在西瓜上爬来爬去,一想到吃鼻涕虫的黏液,哪怕只有一点点,都让我恶心。另外,我很乐意告诉你喝马奶从来都不流行。一些在我高中上过学的德国交换生会试图不同意,但无济于事。

                                    • 玛尼

                                    顺便说一句,这是我见过的最漂亮的肥皂瓜照片。伟大的摄影。

                                      我从来没想过要洗瓜!他们最后一次被召回的时候我肯定是完全懵了,因为我不记得了。让我恼火的是最近对大葱、西红柿和墨西哥胡椒的召回。难道他们不能只是发布警告,而不是完全停止销售吗?买者自负,让我们自己决定怎么样?我不是小孩,不是老年人,也不是免疫力低下的人,我希望能够自己决定是否冒着感染沙门氏菌的极小风险冒险。

                                      谢谢你让我发泄。

                                        • 克里斯

                                        我从来没见过洗瓜,除了洗掉黏在上面的污垢,那是为了不让我奶奶因为我爸爸把厨房弄得一团糟而拿鞋打他。

                                          • 芭芭拉

                                          我以前从来没洗过,但从来没想过刀子会把虫子拖过去。

                                            • 马特的厨房

                                            我什么都洗,别人不洗我就很害怕。我教的是四年级学生,有个学生经常不洗苹果就吃,连贴纸都没洗!

                                              • 米歇尔

                                              我把所有的水果和蔬菜都用稀释的肥皂洗了,除去那些有叶子的,比如生菜和菠菜。

                                              我一点也不怪你。

                                                • La Reveuse

                                                我喜欢,因为田野里没有太多的洗手设施供采摘者使用。他们无能为力,但我有办法。另一方面,牛奶加工者和奶酪生产商往往在该地区有自来水。

                                                对了,萨曼莎,你是个肮脏的女孩!) *笑*

                                                  • 艾琳

                                                  我洗瓜,洗柠檬,几乎什么都洗。我对食品安全的了解太多了,不能忽视它。

                                                    • 安德里亚

                                                    大卫,你也洗香蕉吗?

                                                    上周我也参与了一次关于同样事情的谈话。你可能会得意忘形。有人说他们总是在接触菜单后使用消毒溶液!毕竟,你不知道它是谁/在哪里。

                                                      • 艾德

                                                      我们小时候在法国度假时,从来没有被允许吃这些美味的瓜,据说它们要么被扔在下水道里,要么被未经处理的污水灌溉,从而长得很肥。所以你可能会想把你所有的西瓜都洗干净,尽管那是在你不能喝水的另一个时代。

                                                        • krysalia

                                                        我也洗我的瓜和其他蔬菜,用一些肥皂,不会留下不好的味道的产品。我通常用的是马赛肥皂,那种透明的液体。我用洗碗皂试过一次,留下的味道很恶心。Yikkes !

                                                        几年前,我有个坏习惯,不把蔬菜泡熟,因为它们在超市里看起来又干净又新鲜……但是当我试过之后,我感觉到了一根黄瓜洗干净后几乎完全不同的味道,我就忍不住把任何表皮足够硬的水果和蔬菜都洗干净了。现在想想过去几年我吃了那么多有害的农药,我真的很害怕(也许这解释了为什么我有时在黑暗中会发光!)(我的意思是,没有咖啡冰棒:))

                                                          • 休。赫夫纳

                                                          女士们,我很乐意为你们洗瓜

                                                            • 菲利斯

                                                            是的!所有的水果和蔬菜都要用肥皂和水清洗。谁知道里面到底有什么?Yuck-a-do !

                                                              • suz

                                                              我总是用肥皂和水擦洗它们,因为它们可能已经施肥了!恶心!

                                                                • 阿曼达

                                                                当我住在韩国的时候,我养成了清洗所有新鲜农产品的习惯。事实上,在那个时候,有人建议我们使用漂白水溶液或phiso-hex,因为他们的……嗯哼……施肥方法。从那以后,我一直很高兴地坚持着这个习惯。

                                                                  • 野葛

                                                                  谢谢你的帖子!你洗那些瓜是很聪明的。作为一个写食物文章的人,我总是反复强调蔬菜(尤其是叶子多的)和水果需要预先清洗,不管我们对它们的来源有多有信心。没有什么比那些在国家网络上主持烹饪节目的笨蛋更让我生气的了,他们打开袋装的准备好的食材,把它们倒进沙拉碗里,或者用它们做饭,根本不注意它们里面可能藏着什么。它花的时间很少,却能对我们的健康产生很大的影响。
                                                                  PS:在美国,我们还有一个不洗水果的问题:西瓜、木瓜等,为了方便我们,这些水果被切成两半,用塑料包装起来。我敢打赌,农产品部后面的人从来没洗过那些漂亮的衣服。

                                                                    • 卡特里娜飓风

                                                                    Aurgggghhh !你的博客怎么了?我是那种非常非常缓慢地改变的人,所以我很震惊。

                                                                    然而,不,我不洗瓜,因为我大部分是从农贸市场买的瓜,在那里我认识所有那些了不起的有机园丁..............

                                                                      • 苏珊

                                                                      当我住在一个第三世界国家的时候,我接受过痢疾的治疗。这是我永远不会忘记的事情。我不仅把甜瓜和地上的大多数水果都洗了,而且还把它们剥了皮再切。嘿. .我的怪癖是我应得的。

                                                                        • Mightychef

                                                                        大卫
                                                                        这是一个很好的练习,无论是在专业场合为别人准备食物,还是在你自己的厨房。

                                                                        用纸板箱装托盘送来的西瓜充其量是脏的。
                                                                        瓜通常是用箱子装着,上面还沾着地里的泥土。
                                                                        似乎没有任何努力来清理它们。
                                                                        你会吃地里的土吗?你会把它撒在食物上吗?
                                                                        当你终于抽出时间在准备之前清洗水果和蔬菜时,把它放在一个大的不锈钢碗里,看看当你完成时还剩下什么。
                                                                        你再也不能错过这一步了
                                                                        足够的说。

                                                                          • 莫林

                                                                          我把所有的水果和蔬菜都洗干净再切。我对所有的生菜和任何沾上污垢的东西都养成了用醋清洗的习惯。我把能泡的都泡了,其他的只需要清洗和漂洗。

                                                                          在我居住的法国(巴黎),土壤中很有可能有弓形虫病,因为我似乎总是怀孕,所以我疯狂地清洗我的生菜。还要注意李斯特菌。除了我不太担心,是担心会让你生病!

                                                                            • Julialuli

                                                                            我不仅洗瓜,我还洗我切的任何东西,包括牛油果、橙子等。我清洗它们不是出于对农场或生产病原体的恐惧,而是因为储存细菌。谁知道给你堆橘子的人是否遵守洗手规定?而且,结账的时候系在腰带上。

                                                                              • 温迪

                                                                              我以为我是唯一一个这么做的人!我是一个公认的细菌恐惧症患者,但我很高兴听到不止我一个人在想这些事情。我总是洗瓜,还有苹果。

                                                                                • 鲁迪秋海棠

                                                                                还有一个原因让我很高兴我现在住在澳大利亚,我想不出有什么时候发生过水果或蔬菜召回。我不洗任何水果或蔬菜,我住在美国的时候也不洗,我们只洗生菜。

                                                                                我也很不喜欢用洗手液。我喜欢孩子们吃土的想法;建立他们的免疫系统

                                                                                  • 罗威娜

                                                                                  我认识一个人,他吃了一个没洗就切了的瓜后,病得很厉害。所以,用肥皂和水清洗绝对是正确的方法。

                                                                                    • 戴尔芬

                                                                                    事实上,我没有洗水果和蔬菜的习惯,但我不认为你这样做是疯狂的。我认为这可能是一个非常好的主意。我不太确定为什么我没有,我想我只是没有这个习惯。

                                                                                      • 劳里高更

                                                                                      我总是洗瓜,以及任何有皮的水果(柠檬、酸橙等),即使我不打算吃那皮。

                                                                                      我不害怕细菌,但水果在市场上并不总是放在箱子里,这是一个事实。人就是人,农产品操作工和顾客有时会把手中的水果掉到地上,或者有人会朝手里打喷嚏,然后拿起一块水果,然后把它放回货架上(我曾经在全食超市(Whole Foods)做过食品演示员。相信我,这样的事情经常发生)。糟糕的是,甚至农场的土壤也会传播有害细菌,这些细菌来自那些把农场作为踩踏地的动物(想想猪在农田里奔跑时引起的菠菜大肠杆菌事件)。

                                                                                      这是一个事实,世界并不总是一个卫生的地方,在水槽下快速清洗可以减少污染的机会。我跟你一伙的,大卫!

                                                                                        • 卡罗琳在旧金山

                                                                                        自从几年前有人因食用受污染的哈密瓜而生病以来,我就一直在用肥皂和水清洗西瓜、哈密瓜和哈密瓜。此外,我不再从超市购买预先切好的水果或水果沙拉,因为我不知道水果是在什么情况下切好的。哦,做我们这样的人真不容易。: -)

                                                                                          • 朱迪思在翁布里亚

                                                                                          我从来没做过,但你也许说服了我。现在我的瓜种的是邻居的地,但将来我可能会买一个,我也不想要那些脏瓜。

                                                                                            • 西尔维,Rappahannock厨师和厨房园丁

                                                                                            我清洗西瓜来去除土壤和沙粒,我用水和醋(不太可能留下不好的回味,显然和许多昂贵的杀菌产品一样有效)。如果西瓜来自我的花园或其他已知和可靠的来源,我只需要用水冲洗去沙粒。我好几年没在超市买过瓜了。

                                                                                            真正令人担忧的是,使用太多的杀菌产品(消毒剂)会产生相反的效果:这些东西会进入环境中,滋生出耐药性越来越强的细菌,使我们更不容易抵抗细菌的攻击——这是双重打击!

                                                                                            我的Charentais还没熟,我的西瓜也没熟,什么时候,什么时候?这将教会我做其他的事情,而我本应该在五月培育幼苗……

                                                                                              • 大卫

                                                                                              西尔维:我从来不用那些洗手液,也很少生病。没有什么比肥皂和水更好的了。

                                                                                              但我总是觉得很奇怪,人们在餐桌上使用洗手液。这就像看(和听)别人剪指甲,或者从肚脐上抠出链接。伙计们,我们还是把个人仪容整洁留在厕所里吧!

                                                                                                • 埃斯特尔Rousso

                                                                                                大卫,几年前我对霉菌过敏,我的医生告诉我瓜皮上有很多霉菌,所以从那以后我就一直在擦洗瓜。和其他人一样,我把所有东西都洗干净再切。香蕉吗?不!

                                                                                                  • Terrie

                                                                                                  我洗瓜、牛油果等。说到偏执,我甚至洗过一段时间香蕉,因为我听说香蕉是最脏的东西之一,但我放弃了,因为它很快就会变旧。

                                                                                                    • 凯特

                                                                                                    和其他一些人一样,我不认为你洗瓜是疯了。另一方面,我不洗我的,也不打算开始。我不怎么洗我的农产品。到目前为止我还没有生病。

                                                                                                      • 珍妮特在Eastbay设定

                                                                                                      我把所有的瓜都洗了。普通的肥皂和水效果很好。当过糕点厨师后,我正在学习成为一名环境卫生检查员。在去补习班更新我的安全与卫生证书时,顺丰的一家大酒店因未清洗的哈密瓜而爆发了一场大爆发。最让我惊讶的是,这件事从来没有上过新闻。我之所以听说是因为这门课的讲师是个食品检查员。

                                                                                                      污垢,虫子,甚至杀虫剂都不会像知道在采摘农产品的田地里没有足够的适当的,如果有的话,有洗手设施的浴室那样困扰我。这意味着有机和非有机农场。我去伯克利的一个很棒的有机农贸市场,我仍然会清洗所有的农产品。

                                                                                                        • Polly-Vous法语

                                                                                                        很棒的帖子和评论。万博ios客户端

                                                                                                        我不是一个细菌恐惧症患者——如果非要说的话,我算是一个细菌嗜生者,如果这个词存在的话:我认为少量的细菌有助于建立免疫力。

                                                                                                        但现在我确信要洗我的瓜了。蛞蝓粘液?模具吗?咦。

                                                                                                        那么,在餐馆点甜瓜怎么样呢?

                                                                                                          • 西蒙

                                                                                                          洗西瓜……

                                                                                                          这是我从来没想过的。如果它们在被放进超市之前没有被冲洗掉,我也不会感到惊讶,因为我想我从未在法国超市(或英国超市,就此而言)见过沾有污垢的瓜。

                                                                                                          当然,当我们买瓜的时候,它们是当地的,所以它们也不会暴露在巴黎北部肮脏的空气中。这很好。

                                                                                                          尤其是现在是美丽的印第安纳季节!

                                                                                                            • 金正日B。

                                                                                                            你不会发现我洗什么瓜,我受不了那些该死的东西(我知道这很不美国)。可! !

                                                                                                            但我想我丈夫会建议不要用肥皂(他总是认为我们会中毒,因为我可能会在盘子、器具等上留下洗碗皂的痕迹),而是用小苏打。有点像希尔维的醋。

                                                                                                            你怎么看?

                                                                                                            有趣的是,有一次在我们最喜欢的黎巴嫩卖国贼餐厅,那家伙在我们的蛋卷上免费给了我们几勺冰淇淋。不幸的是,他给了我甜瓜,所以我不得不等我丈夫吃完那勺,我才能吃到我的!!我感觉很糟糕——当然我什么也说不出来,因为那家伙太贴心了,但当我看到他把甜瓜舀到我的冰淇淋上时,我真想大喊不!停!

                                                                                                              • 琳达

                                                                                                              除了蔬菜,我现在把所有的农产品都涂上了肥皂。水会变得非常热,所以我希望这样能去除肥皂。肥皂会使我生病吗?醋或小苏打是更好的替代品吗?

                                                                                                              有一次,我在刚打开的一包预先切好的蔬菜里发现了一具血肉模糊的苍蝇尸体。我不用再剪了。所以,你应该清洗和检查你预先切好的蔬菜。

                                                                                                              我想处理得越少对消费者越好。如果种植者能努力把便便赶出豌豆地,我就会对从世界各地进货感觉好得多。为什么这么难?消费者应该坚持吗?

                                                                                                              这是一个值得讨论的话题。

                                                                                                                • 希拉里

                                                                                                                我能理解。瓜里有很多角落和缝隙,泥土会被粘住!没有羞耻。

                                                                                                                  • 米蕾

                                                                                                                  听着,打蛋之前我要用肥皂。从我的角度看,你洗得不够。马牛奶吗?它尝起来像刚从山羊身上出来的温暖的羊奶吗?如果是这样的话……哦,上帝,多么恶心....

                                                                                                                    • ScurvyKnave

                                                                                                                    经常用你的手和大量的肥皂清洗你的瓜和香蕉,当你清洁时爱抚。一对西瓜,每一个上面都有一个多汁的浆果和一个成熟的香蕉。配上切碎的黄油小面包,享用一顿美味可口的早午餐。

                                                                                                                      • 希瑟

                                                                                                                      绝对不是,

                                                                                                                      我的研究生导师告诉我,几年前他和他的伴侣去度假,她得了严重的沙门氏菌中毒。每当她开始感觉好一点,准备吃点东西时,他就喂她一些他认为对她有帮助的东西。清淡而温和的。

                                                                                                                      他喂她吃瓜——她就是在瓜里开始中毒的——然后她就会再次生病……

                                                                                                                        • 妮可

                                                                                                                        我以前从来没听说过洗瓜,也没听说过有人因为吃瓜而生病,除非是吃太多了。所以我不清洗,冲洗,剥皮,放入洗碗机,煮沸或或任何其他东西,但也许南非是落后于时代...........但我现在可能会,因为你让我害怕。
                                                                                                                        也许人们更应该担心的是全身的杀虫剂等,而不仅仅是皮肤上的残留。

                                                                                                                          • 格蕾丝

                                                                                                                          你并不孤单。我也洗我的瓜。听起来有点暗示,是吧?:)全世界的洗瓜者…U-N-I-T-E!!
                                                                                                                          ~恩

                                                                                                                            • cj

                                                                                                                            D先生,你能给我解释一下吗?本周早些时候我在巴黎的时候,去了“Le Cafe du Commerce”,点了16欧元的午餐菜单。当我拿到账单时,所有的东西都按照菜单上的价格列出来了,然后加了19.6%的税。这是巴黎唯一一家把这笔税加到最终总额的餐厅,所以我非常惊讶不得不支付额外的钱,尽管这是非常值得的。我以为菜单上的价格是最终价格,已经包括服务费和税金了。谢谢。

                                                                                                                              • 史蒂芬(搅拌/汤匙)

                                                                                                                              我也这样做,所以你不会多疑(或者我们都是)。我还用肥皂和水清洗柑橘和南瓜。我买了一种非常温和的“植物基”洗洁精,用它来擦洗我的水果和蔬菜。

                                                                                                                                • 露西B。

                                                                                                                                没有。从来没洗过瓜。但是我不怎么洗东西。我把东西放在柜台上很长时间,在从肉店回家的路上,我在车里吃生肉,猪肉还没煮熟。无论什么。我40岁。目前还没有什么能杀死我我想我有抗体。

                                                                                                                                  • 琥珀色的

                                                                                                                                  你真的喝马奶吗?还是我错过了什么?恶。不管怎样,我在超市工作。现在很多小孩子会做什么,包括手指和鼻子洞?是啊,他们得找个地方擦擦。我已经看够了人们上完厕所后不洗手,然后出去买食物。比起外面的世界,我更担心我内心的世界。

                                                                                                                                    • 艾琳

                                                                                                                                    自从听说不洗瓜会有什么后果后,我就一直在洗瓜。如果可能的话,这是你自己种植的另一个理由。

                                                                                                                                      • 珍妮花

                                                                                                                                      我完全不洗瓜。有时我也会忘记洗其他水果。到目前为止一切顺利。不过我完全同意你关于人们在餐桌上做不恰当的事情的看法。就像女人吃完饭后涂口红。浴室里有大镜子!去把你的口红涂上去。

                                                                                                                                        • 贾登·SteamyKitchen

                                                                                                                                        我一吃鸡蛋就紧张。特别是当人们用蛋壳来来回传递的时候。那只蛋是母鸡拉出来的。你真的想这么做吗?

                                                                                                                                          • 大卫

                                                                                                                                          cj:我的印象是巴黎的菜单价格总是包括TVA的。我问了几个法国朋友确认,没有得到一个直接的答案(这似乎是这里的一个主题…)但我在Café du Commerce吃过饭,确定菜单价格是最终价格。

                                                                                                                                          有一个关于这个的帖子eGullet,你可能会觉得有趣。

                                                                                                                                          贾登·:我知道。有一次我把一个带壳的鸡蛋放进嘴里开玩笑,我的同事们都吓坏了。谁知道呢?

                                                                                                                                            • cj

                                                                                                                                            谢谢你提供的信息。当我询问金额时,女服务员用流利的法语向我解释了原因(我不会),还用了很多手指。然后另一个服务员走过来,做了同样的事情。尽管我很喜欢这家餐厅(而且我通常也不疑神疑鬼),但我还是忍不住觉得自己被骗了,这真的让我很生气。然而,似乎我唯一的选择就是付钱,所以我就这么做了。下次我可能会尝试跑步!

                                                                                                                                              • 凯特琳

                                                                                                                                              哎呀,我从来没想过要洗瓜。尽管如此,我还是会冒险吃鸡蛋(我属于按壳分离的阵营,我坚定地支持吃生饼干团),而且大家都知道我吃从超市买来的葡萄和樱桃都不洗就先吃。有时甚至不先付钱。谢谢你的提醒——当我想到它的时候,我以后会完全洗掉我的哈密瓜!

                                                                                                                                              顺便说一句,你说的把电线丝从纸上分离出来的方法让我笑坏了,我把它发邮件给了很多强迫症的朋友,他们给我回了回信,里面全是知心的大笑。

                                                                                                                                                • Elisa

                                                                                                                                                奇怪的是,我从来没有听说过有人因为在这里吃水果或蔬菜而生病。听说人们从生菜中感染沙门氏菌非常惊讶!这是因为我们寒冷的气候还是别的什么原因,我不确定。

                                                                                                                                                我确实清洗和剥了所有的水果和蔬菜(我也剥了李子和葡萄),但因为农药和化肥。

                                                                                                                                                  • kabonfootprint

                                                                                                                                                  你不是多疑,这是最明智的做法,但我必须说你也得试试山羊奶,我们这里有很多山羊奶。:-)

                                                                                                                                                    • 迈克尔Covisi

                                                                                                                                                    这已经说过了,但是的,我用肥皂和水清洗所有的农产品,无论是吃了皮还是只是切开。人们更关心的是有多少手接触过食物,而不是看得见的污垢。

                                                                                                                                                    偏执?让我看看……这可能需要用谷物酒精进行简短的杀菌冲洗。事实上,这主意不错。

                                                                                                                                                      • 朱迪suttles

                                                                                                                                                      你不是多疑,而是很理智。多年前,我们不洗甜瓜,直到沙门氏菌爆发。沙门氏菌被发现生活在哈密瓜的外表面。如果你用肥皂和水洗西瓜,你会避免很多痛苦的肚子疼,更不用说其他不舒服的症状了。

                                                                                                                                                        • Caryn

                                                                                                                                                        我几年前就开始这么做了——这很有意义,我还以为我是唯一一个!

                                                                                                                                                          • 安迪

                                                                                                                                                          OMG大卫……我从来没洗过甜瓜。(除非我是用剩泥从农贸市场买的)
                                                                                                                                                          现在我用冷水冲洗肉类,觉得自己疯了。
                                                                                                                                                          我喜欢做饭和烘焙。
                                                                                                                                                          我喜欢自己挑选食物的自主权。所以,是的,我对细菌很敏感,但我相信我神奇的身体可以抵御大多数外来物质…
                                                                                                                                                          我用常识......
                                                                                                                                                          我在拉斯维加斯。

                                                                                                                                                            大卫,

                                                                                                                                                            今年夏天,德克萨斯大学人类生态(营养)系告诉我,研究表明西瓜需要用热水洗,而不是冷水。

                                                                                                                                                              • 豌豆和梨

                                                                                                                                                              你不是偏执狂....但现在我是!!
                                                                                                                                                              阿里:)

                                                                                                                                                                • 珍妮

                                                                                                                                                                嗯,我从来没有这样想过,牛油果和柑橘也一样。显然,我会冲洗掉瓜上的污垢,我也会冲洗掉任何我打算彻底吃掉的带皮的东西,但那更多是为了去除农药。我甚至从未听说过新鲜农产品的召回——在南非肯定是30年来从未有过,在伦敦也是过去8年左右。我从来没有用过洗手液,而且我的免疫系统和马一样,显然,没有什么东西会让我生病。

                                                                                                                                                                我把这归因于偶尔在地铁上吃东西,以及在非洲长大;-)

                                                                                                                                                                  • 利亚

                                                                                                                                                                  唷!请不要在水果和蔬菜上使用肥皂。食品科学家和FDA一致认为:

                                                                                                                                                                  1)流动的水和一把好的刷子会很好地完成这项工作。
                                                                                                                                                                  而且
                                                                                                                                                                  2)在食物上留下肥皂残渣的可能性相当高。肥皂不是用来吃的。每天吃少量的农产品可能比你想洗掉的东西对你的身体更有害。

                                                                                                                                                                  如果你持怀疑态度,请试试“洗果蔬皂”,看看会有什么反应。

                                                                                                                                                                    • 奥利维尔

                                                                                                                                                                    我是法国人…
                                                                                                                                                                    我从来不洗瓜,
                                                                                                                                                                    我吃里面的,不吃外皮
                                                                                                                                                                    (最好的方法是把它切成两半,用勺子把籽去掉,然后吃)

                                                                                                                                                                    生牛奶奶酪真的很安全,我们在法国遇到的唯一问题是工业加工的巴氏消毒牛奶奶酪。(在过去的10年里,大约有15例李斯特菌,我努力记得,不到4例死亡)

                                                                                                                                                                      • 林恩

                                                                                                                                                                      我也洗所有的东西。我要么用水果肥皂,要么喷上白醋,然后用水冲洗。

                                                                                                                                                                        • 米歇尔

                                                                                                                                                                        我知道我从菜摊上买的瓜是用粪肥施肥的,上面总是有土。我也只吃“里面”的东西,但是因为刀子可以把里面的东西拖穿,更不用说上菜板了,是的,我洗我的瓜!!也许洗洁精更安全?嗯…

                                                                                                                                                                          • 大卫
                                                                                                                                                                          万博manbetx

                                                                                                                                                                          奥利维尔;的确,人们只吃果肉,但当你切开水果时,你会把表皮上的任何东西都拖到果肉上。

                                                                                                                                                                          米歇尔:如果可能的话,你最好使用专门用于清洗食物的清洗剂。杂货店和天然食品商店经常出售它们。

                                                                                                                                                                            • Giorgia

                                                                                                                                                                            说实话,我从来没听说过洗瓜。在意大利没人这么做。当我还是个孩子的时候,我经常吃妈妈阿姨送的有机桃子。有时,你可以在....里面找到一只小毛毛虫从没遇到过任何问题,也没听说过任何人。大多数食物中毒发生在肉、鱼或贝类。
                                                                                                                                                                            顺便说一句:伟大的博客!

                                                                                                                                                                            一个

                                                                                                                                                                            让大卫的时事通讯发送到您的收件箱!

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                                                                                                                                                                            注册我的通讯,并获得我的免费指南,在巴黎最好的面包店和糕点店…

                                                                                                                                                                            Baidu