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La Maison du Chocolat

[更新:La Maison du Chocolat可能已经停止制作这种特殊的巧克力。]

在最近在La Maison du Chocolat的品尝中,我至少取样了八种巧克力 - 更不用说Passion Fruit Ganache了,Chocolat Chaud,加上他们最新的夏季口味:瓜和星茴香。

我告诉你,这是很多值得一看的。我通常避免在这种情况下提供的任何热巧克力,因为我发现那是肚子,这使您陷入困境的东西。当面对一盘精美的巧克力时,我想享受并品尝每块巧克力的叮咬。一杯温暖的丝滑Chocolat Chaud旁边?只是Dorer Le Lys。(镀百合。)

我在La Maison du Chocolat上最喜欢的巧克力是Rigoletto Noir。我希望你能明白为什么。

Rigoletto Noir

罗伯特·林克斯先生, the creator of these chocolates filled with whipped caramelized butter mousse, says they’re best when enrobed in milk chocolate, and I am not sure if I agree, or if I prefer the ones covered with an ultra-thin layer of dark bittersweet chocolate, which provides a nice contrast to the intensely buttery caramelized filling.

我所知道的是,我有一个整个大盒子,可以独自耕种(牛奶和黑暗),我爱每一口。也许一旦我完成了,我就会有足够的这些巧克力正方形,封闭了崇高的馅料,上面充满了最好的法国黄油的奶油,甜味。也许我会得到我的填补。但是不知何故,我不这么认为。

La Maison du Chocolat
225 Rue du Faubourg St-Honoré(第8名)
Tél:01 42 27 39 44

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La Maison du Chocolat罗伯特·林克斯(Robert Linxe)

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31条万博ios客户端评论

    • 塔拉

    一个朋友根据您的建议给我带来了La Maison de Chocolat的一盒巧克力。我们选择了一个愉快的时光,从分类中选择哪种零食。下次,我必须将Rigoletto Noir放在我的列表中!感谢您分享的所有伟大事物!

      • 克里萨利亚(法国)

      焦糖黄油慕斯…Rhaaaaaa!
      ((lys, 顺便一提 :)。)

        • 布伦达

        啊!我只是为您每天的巧克力剂量打了你,伙计,那张照片使我满意!嗯,谢谢!

          • 吉尔

          哦……。

            • 达娜·麦考利(Dana McCauley)

            OMG-巧克力和焦糖。我的最爱!

            我看到他们有一家纽约市精品店。下次我去纽约时,我必须访问Recco。

              • 米歇尔在新西兰

              我在这里,仍然品尝几个小时前煮过的韩国零食,您以优越的形式用热巧克力诱惑我。亲爱的大卫,您又做了M’Dear。米克尔(Mickle)的拥抱

                • 罗宾

                什么美丽的照片!我只是阅读了您的博客,希望我现在回到巴黎。感谢您的出色阅读。

                  • 吉尔

                  借口,当我重新抵押房子的时候,下一次旅行。我必须有这些巧克力。希望26号不是另一个银行假期!我不能抱怨,因为我现在要去巴黎每周一次,如果我错过了一周的时间,我总是可以打下一个。它只花了MS。手推车Dolly三十年来完成这一目标。大卫您的热巧克力混合物仍在出售吗?看起来很神圣。

                    • 大卫

                    Krysalia:这很有趣,因为我确实在罗伯特(Robert)看了字典在英语中,它说莉斯,但是法语英语,那是lys。你们不能在这里下定决心吗?;)

                    吉尔:由于运输,我们没有继续制作热巧克力混合。我试图提出一种将其包装在一个罐子中的方法,但是使用纯天然的成分,而且太坚固了。也许我应该放松一下巧克力?naw…

                    塔拉:那是个朋友!

                      • 卡米尔

                      当地人可以参加下一次巧克力之旅吗?听起来您玩得很开心!

                        • 六月

                        我已经检查了La Maison的网站 - 难道找不到Rigoletto Noir-在什么分类/分组中?非常感谢

                          • 安娜

                          哇……一张照片的确胜于雄辩!我迫不及待地想把我的手放在那些盒子上!
                          谢谢大卫,您的所有精彩技巧,精彩的文章和精美的照片。
                          您是我的手,是我在巴黎度过一个周末时去的地方的来源:)你很棒!

                            • 米歇尔 @ tns

                            焦糖黄油慕斯?你在打我吗?

                            我想我只是死了。

                              • 萝卜

                              I got a box from a friend on Maison du Chocolat and i have always loved them, but these chocolates proved to be very eh, and my bf and i just struggled (I know, don’t I sound spoiled AND ungrateful) to eat them… You think maybe if he picked them up at Heathrow they weren’t fresh, or differently made? They really were quite disappointing – but when i have them at Rockefeller Center or on the UES, it is always always a treat.

                                • 法梅

                                大卫,你是一个坏人。

                                您对这些巧克力的Twitter更新还不够吗?现在,您必须显示图片,并以艰苦的细节描述它们的完美?

                                是的,确实是一个非常坏人。

                                  • 克里萨利亚(法国)

                                  大卫>我们可以,但是不会有任何乐趣:)(自动dit:在Pourrait,Mais c’est Plus RigoloCommeça:D)

                                    • 安妮

                                    埃加斯大卫!我需要停止阅读您的博客!从脚洗涤器到厨房援助搅拌机,再到冰淇淋制造商!我屈服了!除了为那个冰淇淋制造商来说太晚了……无论如何我现在在巴黎,惊讶地意识到我的公寓距离帕特里克·罗杰(Patrick Roger)仅35米!
                                    我唯一不喜欢的是我在这里又待了3天。我想住在这里!你会收养我大卫吗?

                                      • 阿德里安

                                      一旦你变黑,你就永远不会回去。

                                        • Delphine

                                        哦,我的外观和听起来很棒。我希望DC有一个Maison du Chocolat。我想我只需要在某个时候去纽约市旅行。

                                          天啊。我来这里刚刚娱乐 - 没有折磨!那种诱人的半巧克力,准备咬一口 - 就像那个轻柔的小蛋toke一样盯着我。我快要生气了。猜猜我会去胡萝卜。

                                            • 玛格丽特

                                            我认为与“ La Maison du Chocolat”的巧克力相比,世界上没有任何巧克力!我们曾经收到一个2公斤的礼品盒,我以为我去世了,去了天堂……与我们其他人一起享受它们!

                                              • 大卫

                                              米歇尔:嘿,看语言。这是一个面向家庭的博客;)

                                              萝卜:这就是为什么大多数巧克力在其他地方出售的巧克力时都不喜欢它的原因;尤其是当它们如此易腐并且需要受到爱心护理时。如果您确实得到了不好的批次,那么值得与他们联系,以便他们知道。下次您到达纽约市时,请在您的嘴里弹出一只新鲜的新鲜。您可能会改变主意。

                                              六月:我认为您无法从网站显示的内容中制作自己的盒子。但这可能值得打电话。或纽约市旅行!

                                              Delphine:他们确实发货,但我认为自己选择自己更有趣。

                                              FATEMEH:好吧,我敢肯定,我在那里说了更糟糕的事情!

                                              安妮:幸运的你!一定要尝试Feuillentine。如果您忘记了,请告诉他们您想要大卫的最爱。他们记住了……

                                                • 萝卜

                                                嘿,大卫 - 我在纽约市:)我确实喜欢商店中的MDC巧克力。我完全同意您在其他地方购买它们 - 只是不一样。但是,我在纽约最喜欢的巧克力是Soho中这个名为Kee's Chocolates的小地方。一个名为“巧克力室”的公园坡度的地方携带着弗里茨·诺兹(Fritz Knipschildt)烧焦的焦糖和海盐巧克力!

                                                  不错的照片!焦糖是我绝对的最爱,我可以看到这是一项艰巨的工作。以为自己拥有一个盒子,幸运的是。

                                                    • 埃拉

                                                    亲爱的大卫,
                                                    当我输入此评论时,我在键盘上流口水!

                                                      • BK

                                                      哦,我的,这看起来很神圣。必须尝试

                                                        • 杰里米

                                                        如果我所在的地区只有一个Maison du Chocolat…
                                                        哦,好吧,一个男孩可以做梦。

                                                          • 克劳迪娅

                                                          对于早晨的热可可,我将(发酵和烤)的本土豆放在一个小的Braun磨床中,然后使用约3汤匙的法国压力机。只是,不要添加一件东西,而且超级。地面可可不错,而是更像您在法国媒体上放的咖啡磨。也许可以那样出售?

                                                          克劳迪娅:yum!我认为Peet在美国出售类似的东西,并与地面可可豆一起出售,但我不确定。当然,您的听起来好多了!

                                                            • 杰西

                                                            我第二次焦糖黄油慕斯….gotta喜欢它!

                                                              • 厨房

                                                              我绝对喜欢La Maison du Chocolat的巧克力!在美国可以找到它们的任何地方,我总是接上它们。一个朋友从巴黎带我一些,他们实际上比出口的柔滑丝。我梦想在巴黎品尝!一天!

                                                                • 曼哈顿

                                                                这些对我来说太富有。叫我一个肮脏的美国人,但我有点喜欢质量……不是我会经过这样的东西。

                                                                一种

                                                                让David的新闻通讯直接发送到您的收件箱!

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