巴黎的春天
在春天，有很多关于巴黎的陈词滥调是真实的。但是我真的很高兴看到萝卜的回归。我喜欢萝卜，从外观上看，巴黎人也是如此……
哇！我无法得到足够的东西，而且我总是得到两束，因为我马上就吃了一个，在一碗Fleur de sel中浸入每个脆的辣萝卜。
一位萝卜供应商告诉我吃萝卜会让你睡得更好。德国朋友拉尔斯（Lars）告诉我，要拯救叶子并制作汤（听起来很有趣），中医从业者吃了daikon白色萝卜来“冷却”。我记得小时候，在我的第一个（也是唯一的）花园里，我种了萝卜，实际上长大了！……与我种植的其他许多东西不同。我发现当其他所有人都在玩耍时，拉杂草并不是很有趣，所以在第一次萝卜收获后，花园被抛弃了。
幸运的是，萝卜现在很丰富，我可以每周在我的Bastille的当地市场上购买它们，而且我会尽可能多地使用它们。除了将它们浸入盐中外，我还将萝卜切成薄片，然后用粗料，烤榛子和榛子油扔掉它们。一个很棒的沙拉，配以新鲜或老化的山羊奶酪。修剪萝卜，纵向分开，与橄榄酱。
