Agrume档案 - David 万博manbetxLebovitz

什么是佛手柑？

在法国的柑橘季节期间，如果幸运的话，您会遇到一个叫做佛手柑的东西。它们不是像普通的柠檬一样亮黄色的，而是一种橙色，当裂开时，它们非常多汁，味道比普通的柠檬甜得多。实际上，他们经常称它们为柑橘doux，转化为“甜柠檬”。去年，当我制作佛手柑果酱...

别针120

鸣叫

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上个月，我在中央市场（Central Market）教书，这是德克萨斯州一系列令人惊叹的超市，您几乎可以想象到包括烹饪班。而且我从来没有错过在那里教书的机会。一方面，员工非常出色，很高兴进入厨房并与他们合作。但另一个是我得到的……

别针4

鸣叫

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几年前，我收到了一对好年轻夫妇的消息，这些夫妇在我的第一本书中的所有食谱中都在每个食谱中努力工作，并希望我签署他们的副本。让我告诉你，这些孩子真的是先驱者，因为这是在“烹饪书中的每一本食谱”博客变得如此受欢迎之前，他们甚至都没有……

别针524

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佛手柑不是每天在超市，甚至是绿色菜的人都会遇到的东西。但是冬季，根据您的居住地，您可能会像我最近在巴黎那样幸运并发生在某些地方。但是，无论如何，可以用其他种类的柠檬制成这种食谱，尤其是“甜”柠檬，例如Meyer Lemons。有矛盾的信息实际上是什么，但这是…

别针721

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