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博客笔记和在线亮相

-这个星期四,4月16日,我会在我的出版商的Instagram Feed上,在十速出版社,我将谈论如何建立你自己的法语酒吧,以及分享一个经典的法语apéritif,我将演示,你可以在家里制作。会议将在欧洲中部时间晚上10点举行,也就是东部时间下午4点,太平洋时间下午1点。请确认时间…

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十个美女面包

我一直在留意巴黎新开的面包店和糕点店。虽然说实话,这年头很难跟上潮流!从手工谷物到有机面粉,新开的面包房和pâtisseries的数量就像野生酵母一样在这座城市蔓延。我在几年前见过爱丽丝·奎利特,当时她和她的合伙人……

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关于法国菜的一些想法

如今,法国菜再一次成为人们讨论的热门话题。事实上,任何关于法国的争议似乎都会引发很多激烈的争论。一边是谴责抨击法国的人,抱怨法国人受到了不公平的欺负。还有一些人把法国人有多优秀的书都吃光了,因为法国人更擅长育儿,他们奇迹般地留下来了……

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Belleville Brulerie & Holybelly

更新:自从我第一次发表这篇文章以来,Belleville Brûlerie已经搬到了一个有商店的大地方。更多信息请访问他们的网站。他们还在café开设了La Fontaine de Belleville。胡小子,我还记得很久以前,当我提到巴黎的咖啡需要一点,嗯,升级的时候,我受到了一堆抨击(退一步说!)我最近想起了那件事……

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