蛋糕食谱档案-大卫·莱博维茨万博manbetx

巧克力焦糖蛋糕

66条万博ios客户端评论——11.27.2017

我有很多巧克力蛋糕，从超级密集的巧克力轨道蛋糕到柔软温暖的巧克力焦糖蛋糕，来自“我的巴黎厨房”。它们都有一个共同点:很多巧克力。我不太喜欢加一些会影响巧克力味道的东西，所以我不喜欢加树莓或其他水果和浆果，也不喜欢把它们分层……

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62条万博ios客户端评论——10.17.2017

Yotam Ottolenghi似乎是每个人最喜欢的烹饪书作者。认识他之后，他也变成了我的。(但如果我能进入你的前十，我会很感激。)他之前的书主要关注中东烹饪中美味的一面，但Yotam在成为餐厅共同老板(与Sami Tamimi)和烹饪书作者之前是一名糕点厨师，任何走进其中的人……

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65条万博ios客户端评论——12.13.2016

我在世界上的好几个国家都见过(也吃过!)撒上焦糖杏仁的蛋糕，但我自己从来没有尝试过。我喜欢任何覆盖着松脆、坚果和焦糖的东西(包括著名的Chez Panisse杏仁挞)，在梦想着尝试了许多这种挞的变体之后，似乎是时候终于开始着手自己做一个了。我试了一些类似的……

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72条万博ios客户端评论——07.24.2016

大约15年前，我想到了这个蛋糕，因为我想把我住在加州时所有的李子都用起来。北加州在夏季成为李子的中心，这要感谢路德·伯班克，他在该地区开发了许多种类的水果，包括以加州城镇命名的圣罗莎李子……

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