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白巧克力和酸樱桃烤饼
那一年是1999年,我的第一本书出来,被提名为其中一个相当重要的烹饪书奖。晚餐和颁奖典礼期间,每个人都以为我是一任董事长所以我坐在前面,共享一个表与格雷厄姆•克尔克劳迪娅罗丹,一些来自瑞典的女人(我不知道她是谁;唯一的瑞典女性…
Le Neubourg市场
刚从巴黎是中世纪的一个小时左右市场在Le Neubourg每周三当地人人群市场,选择新鲜水果和蔬菜,鲜奶奶酪和地区just-churned金黄色的瓦罐的黄油,肉类和hand-stuffed从当地鲍彻的香肠,发放脆块炒熟食店。这是什么样的市场,如果你问家禽…
