英国奶油档案-大卫·莱博维茨万博manbetx

与迈克尔·鲁尔曼和伊莱恩·西奥利诺的11月图书活动

4评万博ios客户端论——10.31.2019

本周五，我将与获奖作家迈克尔·鲁尔曼在布鲁克林的archstratus书店进行对话，时间是11月1日的6点半到8点半，庆祝他的新书《从零开始》的出版。迈克尔的家庭烹饪作品赞扬了掌握基本烹饪技术的优点，这意味着可以做出完美的烤鸡的食谱，以及传统的砂锅炖菜，终极的BLT(有家庭腌制的……

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漂浮岛

78条万博ios客户端评论——04.01.2015

当被问及我的“荒岛”甜点时，我只用了一纳秒的时间就能回答，我总是回答它是à la neige，也就是“雪蛋”。这是一种经典的法国甜点，尽管我不是法国人，但我对它有着深深的喜爱和怀旧之情。当我在餐馆点它的时候，我……

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橙色英式奶油

59岁万博ios客户端的评论——09.19.2011

当我开始在潘尼斯之家餐厅工作时，菜单上有一道菜叫crème anglaise，我的工作就是制作它。当然，我不知道crème anglaise是什么——除了一个有有趣名字的东西，我好几次因为发错音而惹上麻烦。但当所有人都在谈论制作……

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博客指出

52岁万博ios客户端的评论——02.20.2010

5月13日，我将和Context Travel的人一起在总是被预订的Hidden Kitchen举办一场晚宴。当地美食大师梅格·辛贝克(Meg Zimbeck)将和我一起，除了一顿超级晚餐，客人们还将得到一本我即将出版的书《准备吃甜点》(Ready For Dessert)。只剩几个空位了，现在都卖完了，所以如果你…

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