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Caponata

我曾经在某些煮熟的蔬菜沙拉(例如Ratatouille)上度过艰难的时期,尽管人们坚持要我想要他们的版本。我总是发现这很奇怪,因为如果有人告诉我他们不喜欢巧克力(我知道 - 恐怖!),我不会尝试用布朗尼或巧克力蛋糕出售它们。ratatouille的味道总是像很多炖蔬菜混合在一起,…

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在西西里岛制作卡萨塔·阿拉·西西利安娜

I didn’t want to cause a ruckus by sharing pictures of such a spectacular cake without a recipe. But on the other hand, it’s quite a chore to make a Cassata alla Siciliana and although Fabrizia Lanza sailed through it without breaking a sweat, between using the right pan, mixing up your own almond paste, finding ricotta as good as the ricotta in Sicily, and…

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西西里岛,再次。

当我让我在巴勒莫的机场接机知道的整个法国铁路和运输系统都将在我准备飞往西西里岛的那一天,她的声音是设定的,她在罢工上,她回答了一些东西,沿着台词的方式回答:“It’s not a trip to Sicily without a little travel chaos.” And boy, was she right. On top of the…

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