希伯来鹰嘴豆泥咖啡馆
过去几年,注重食材新鲜度和品质的中东餐厅在伦敦(Ottolenghi和Honey & Co.)和美国(Glasserie和Zahav)等地大量涌现。现在,又有一大批新人抵达巴黎。中东的食物大多被降级为烤肉和沙拉三明治摊,但新的地方……
过去几年,注重食材新鲜度和品质的中东餐厅在伦敦(Ottolenghi和Honey & Co.)和美国(Glasserie和Zahav)等地大量涌现。现在,又有一大批新人抵达巴黎。中东的食物大多被降级为烤肉和沙拉三明治摊,但新的地方……
我从来没想过以色列菜。当然,在我的一生中,我已经吃够了沙拉丸子和鹰嘴豆泥,但我的未来有一个旅行。那天晚上,我在一个晚宴上,招待我们的女士在以色列生活了很多年,她说那是她在世界上最喜欢的地方。其他的人…