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对不起,温哥华

前段时间,我在巴黎和一位加拿大朋友讨论一些事情。直到有一次,她停止了讨论,说道:“你知道,我是加拿大人。我没有意见。”虽然这可能是真的,但在抵达温哥华之前,我决定再去众包一次我应该去哪里吃晚餐,因为我几乎不知道去哪里……

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红烧的鸡

当我去一家日本餐馆时,我总觉得自己像个游客,因为如果菜单上有便当盒,我会扫视其他选项,但总是会选择照烧鸡。我知道,我知道。这是一个“安全”的选择——但我没办法。我喜欢任何烤过的东西,尤其是用咸甜的腌料打上新鲜的姜,然后烤上一层……

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阿基雅

多年前我有幸去了日本。我当时在烹饪学校教书,没有时间去看很多东西,但当我晚上设法去餐馆时,我吃得非常非常好。和我一起吃饭的日本人似乎对我如此喜欢——而且想吃——日本食物感到惊讶。一天晚上……

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公主绉

{更新:公主Crêpes于2019年9月关闭。我不打算去Princess Crêpe,我前段时间路过那里,被他们不寻常的外表吸引住了(因为我找不到更好的词了)。嗯,它是“不同的”,就像我母亲过去在遇到不寻常的事情时礼貌地让我说的那样。如果我们在原宿,就很合适了。但在巴黎,这…

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巴黎的Sadaharu Aoki糕点店

当然,巴黎最令人惊叹的糕点店之一是Sadaharu Aoki。它是如此的受人尊敬,以至于我在上次拜访时遇到了一位来自附近的著名巧克力商,他当时正在取他的goûter(巴黎人称之为下午点心)。我们认出了对方,他朝我笑了笑,选了一个Thé Vert Napoléan;层层鲜亮的绿茶……

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一个

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