公主绉
｛更新:公主Crêpes 2019年9月关闭。}
我没打算去公主绉我前段时间路过这家店，被它们不寻常的外表吸引住了(因为我找不到更好的词来形容)。嗯，它是“不同的”，就像我母亲过去在遇到不寻常的事情时礼貌地让我说的那样。如果我们在原宿，很合适。但在巴黎，这与周围的玛莱区(Marais)完全不同。
我早上去过几次，他们的营业时间“不同”，从下午1点开始营业，几小时后到晚上7点才关门。基本上他们在午饭后开门，晚饭前关门。
然而，我们今天吃完午饭正好赶上了，因为我们刚刚狼吞虎咽地吃了两个巨无霸汉堡施瓦茨的熟食店，这些都不坏;它们实际上是用新鲜的牛肉饼做的，而不是通常的冷冻牛肉饼。和薯条它们以前也是冷冻的，现在很脆。然而，我还是不能理解为什么在一个到处都是面包店的城市里，有些地方坚持使用超市的面包。但其他人似乎都不介意，所以我要把我的bec．
在回到那条街上的路上，我们裹得严严实实，为了抵御刺骨的寒冷，我们抬头一看，巴黎的铁灰色被一个亮粉色的乐观的灯塔所点缀:公主绉是开着的。
我们不是特别饿，但我们就在那儿，他们就在那儿，戴着毛茸茸的粉色兔耳朵，有点忍不住要进去。最喜欢的creperiescrêpe在巴黎，crêpes是定制的。他们似乎还在摸索，一个女人把面糊铺在烤盘上，又翻了几遍，以修补任何破损的边缘(我不会指出任何人的缺点在那另一个人把馅料铺上，把crêpe折叠起来，递过去。
我吃了黄油加糖crêpe，我的午餐伙伴吃了Nutella。拿着热腾腾的点心，用他们的——是的，你猜对了——粉色的纸锥包着，我们在店里坐了一会儿，啃着我们的crêpes，直到我吃够了粉色，然后我们回到寒冷的地方吃完我们的甜点。
我想我已经习惯荞麦了galettes(crêpes)，我更喜欢这个，即使是甜点。这些都很贴心，我说的不只是员工和装潢。公主绉几乎具备了快闪餐厅的所有条件，我祝愿他们的crêpes取得成功。因为我已经厌倦了做这个镇上最"与众不同"的人。我很乐意让别人来试试。
公主绉
3、rue des Écouffes (4)
Tél: 01 43 43 57 97
M:圣保罗或Hôtel德维尔
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