西方国家的女孩

30的万博ios客户端评论- - - - - -12.03.2009

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(更新:截至2017年初夏,西方国家女孩已经关闭。)

有一个新来的女孩(男孩)。她拥有一个小creperie这是我最喜欢的一个小地址在巴黎和值得一游,尽管有些人可能会觉得是一个相对模糊的地址。

不过,对我来说,并不是所有的模糊,因为我建立了很清楚通往前门自从他们打开。原来的主人,苏菲勒弗洛克在布鲁塞尔开设了creperie缰绳交给新主人,马克·友善和Pascaline科迪尔的年轻团队。Marc运行前面的房子,欢迎客户提供一个友好的微笑和倒酒,虽然Pascaline芒筛,培养一流的荞麦煎饼,调用galettes,在法国或法式薄饼用荞麦的另一个名称“保佑黑色!”。

你可以订单满法式薄饼的乳酪和培根,歇布和菠菜,鲑鱼和松仁,熏肉和蘑菇,或辣香肠(他们说,正确,你必须法国升值)从菜单中。我通常坚持完整的、荞麦galette充满了顶部设有一个新鲜的鸡蛋,火腿和奶酪融化只煎一面,在上面休息。

如果你不命令同时prix-fix午餐菜单,甚至如果你这样做,你可以开始与一壶自制rillettes的沙丁鱼,一个美味的内部传播。如果可用,新鲜的牡蛎非常棒,直接从布列塔尼抵达他们的门。典型的饮料是闪闪发光的苹果酒从布列塔尼,略含酒精,是最好的搭配法式薄饼。问马克不同,他会解释每一个,包括那些甜香槟(甜)或粗糙的(干)。一些苹果是有机的。

当涉及到甜点,自制的咸奶油焦糖是路要走。更好的是,烤苹果和焦糖的galette是很难被击败!最后,咖啡他们服务很好,这是一个深思熟虑的餐馆老板的一个标志。关心他们的最终coda餐前的最后印象是你走出这里的门,他们画的优秀的咖啡——他们做正确的。结束一个很棒的饭,从开始到结束。