沙丁鱼传播
如果我们美国人擅长什么,购物。它在我们的基因,我们只是天生的购物。我们也擅长交易。我不认为很多人支付全价购买任何东西了,除非有折扣,我们不会买它。
当我搬到法国,人们惊讶于我的搜索能力勒交易。我觉得愚蠢的地方文书盒和购买8为€4张纸,当我可以得到一个令办公用品大约同样的价格。除了没有人告诉法国团队办公用品,办公用品应该是折扣商店,之后我把罗曼在纽约,在那里一切都是免费的,他非常震惊,说:“是在巴黎办公用品去年如果你需要什么东西你去。”
不过,我不断听到“压倒”价格和“廉价”预算,不管。我有点怀疑整件事在美国因为有人告诉我,他们买了他们的新巨型平板电视在线保存税收,因为他们试图节省一些钱。嗯,和为什么他们购买一个新的大型平板电视呢?
我想我不应该说话,因为我是一个顾客。
如果你看到我的生活里双打作为我的厨房,餐厅,办公室,客房、洗衣房,和衣柜,到处都有成堆的食谱。这是一种病,但我不能帮助我自己。
我的Trippen鞋收集传奇。和衣服吗?当我离开美国的时候,我意识到我有54个背心,16条牛仔裤,209袜子,和一个定制的牛仔裤的皮革,我认识的人曾在一家商店专门从事束缚装置回到旧金山,尤其是对我来说。那些我还没有过worn-but我会有一天。(虽然我可能等了太长时间,因为有一些过去与现在之间太多的羊角面包。)但是我必须把罗曼带进,只在旧金山旅行回来,只是给他看。只是为了好玩,他们穿着他从头到脚的乳胶衣服。现在那,我的朋友,也许是我一生中最好笑的一天。而是因为我继续告诉我,应该只谈论食物,我就不告诉你细节了。
一个地方,我真的不节约食物。当然,我会找一个樱桃在市场上更好的价格。但水果和蔬菜通常是便宜当他们丰富的季节,所以看起来自然。但如果我要去买牛肉,这是罕见的,我要去一个好的屠夫和花雄鹿。当我买鱼,我试着坚持那些充足和可持续。幸福,是最便宜的鱼。虽然每个人都应该警惕“廉价”鱼,像那些出售或那些围绕& & &大约在all-you-wanna-eat-help-yourself传送带寿司店。
因为我已经成为先生负责的购买和食用鱼时,我一直在试图更有选择性的在选择动物吃,尽管巨大的品种。
(我吃晚饭拉辛与芭芭那天晚上,我知道我们都想要的鳕鱼土豆条ecrases,或“破碎的土豆”,但我们不想这么做的。但鸡我是惊人的。我甚至不知道她是否会注意到我下令无论如何,与皮埃尔发虚整夜在他的餐厅舒适的白色t恤。我担心这个可怜的女孩与颈椎过度屈伸第二天醒来。我,另一方面,在那里的食物。我向你保证。)
所以我买沙丁鱼,便宜的和美味的皮埃尔,但没有纹身。最重要的是,他们对你很好。我看过失去格林斯潘的秘方沙丁鱼脑袋使用罐装沙丁鱼,但我认为这是使用新鲜的便宜。(他认为“新鲜”会便宜点吗?让我们用掌声欢迎法国!)但不管你住在问问你友好鱼商人准备沙丁鱼,并清理任何尺度。
和你“接下来”类型,让我们“最后一刻”类型感觉糟糕的规划者,是的,这可以在前面。事实上,它是更好的,如果前一天。如果你是其中的一个“freezer-types”,天啊真讨厌,是的,它可以被冻结。
整个拒绝不该你超过2美元成本加在一起,这使得它非常便宜。你省下所有的钱,你可能无法购买平板电视也不是合体的乳胶紧身衣裤,但是你可以吃很好。你不能把一个值。
(虽然我可能不得不把这些皮裤因为速度我穿他们,他们可能会在Craigslist.fr现在任何一天。)
沙丁鱼传播
- 8整个沙丁鱼清洗干净,切成片(约12盎司,350克)
- 盐和胡椒粉
- 2葱去皮,剁碎
- 1/2一些香葱,剁碎
- 大捏的辣椒粉
- 2盎司(70克)黄油,盐或无盐,在室温下
- 3汤匙橄榄油
- 新鲜柠檬汁压力
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预热烤箱至350 f (180 c)。
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安排的沙丁鱼单层烤碟中,洒上盐和胡椒,直到烤熟,大约8分钟。
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从烤箱中拿出来,让凉到室温。
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脉冲食品加工机的沙丁鱼,用叉子或捣碎,葱,韭菜,智利粉、黄油、橄榄油,直到相对平静,但仍有点粗。
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添加一个挤柠檬汁和品味,调整你的喜欢的调味料。
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刮混合物倒入一个小碗,冷却至少八个小时,或者一夜之间。
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让室温之前。
笔记
相关链接和食谱
可持续海鲜(巧克力&西葫芦)
Connetable(耐用罐头鱼在法国)
烤沙丁鱼萝卜&茴香沙拉(La Tartine美食家)
海鲜观察项目(蒙特雷湾水族馆可持续海鲜指南)
沙丁鱼和芹菜沙拉(Matt咬)
沙丁鱼Escabeche(失去格林斯潘)
Iglo(泊松负责的在法国)
魔鬼沙丁鱼(严重的吃)