结果是大卫·莱博维茨的火腿万博manbetx
在巴黎会见制片人和厨师
周六下午晚些时候,一条匿名短信突然出现在我的手机屏幕上,告诉我在巴黎尼尔街有一家journée de rencontre les producteurs,那里有葡萄酒和食物,还有机会与生产者见面。上面没有附加名字——总有一天,我会找到同步的方法……
Caractere de Cochon:火腿和熟食店在巴黎
很多次,我走过Caractère de Cochon,这是小巷里的一个小地方,就在日渐时髦的上haut(上)玛莱区,紧挨着真诚的Marché des Enfants Rouges,我好奇洞穴à jambons,里面装满了各种各样的火腿,挂在窗户上和房梁上。但我从来没有进去过。但最近我说…
巴黎星期五市场的一些东西
今天是星期五,哈利路亚。不仅仅因为这是周末。但也因为我发现我的日程表上有一个空洞,一整天都是空的。万博manbetx网址阳光透过窗户照射进来,这一切都促使我拿起我的购物袋,悠闲地漫步到林荫大道上的户外市场。
Aracena(安达卢西亚,西班牙)
尽管我去西班牙的时候随身行李只有一半是空的,但我回来的时候却带着我的行李,脑袋里塞满了东西。不是因为飞机上的氧气,而是因为参加了顶级美食摄影师蒂姆·克林奇的美食摄影工作坊。几年前我见过蒂姆,他很好心,试图通过Skype给我一些建议。