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一只潘哈里萨鸡

让我首先披露一些东西。当我看到这本书的标题和字幕 - 晚餐:更改梅利莎·克拉克(Melissa Clark)的游戏时,我就知道这将是一本很棒的书。有了这样的标题,怎么可能不会呢?折衷,令人兴奋,新鲜,可做和最重要的是,它回答了一个问题:我要做什么……

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汤au pistou

我每年夏天在我的市场上收集新鲜蔬菜并在市场上收集罗勒时制作的一件很棒的法国菜是Soupe au Pistou。该汤最初是从普罗旺斯(Provence)使用的,旨在使用本季节中可爱的蔬菜,并在每个碗的中间用一汤匙的开心菜加冕,鼓励客人自己旋转。

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Le Garde Robe和Spring

一种fter my recent lament about the state of bistros in Paris, where I noted that the wine bars in Paris often had the best food, when my friend Rochelle who owns Chefwear was in town this week, I wanted to go somewhere casual, where we’d be assured of good, honest food. So we agreed to meet at Le Garde Robe, one of my favorite wine…

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一种

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