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交易所与生活

丹尼尔·罗斯(Daniel Rose)开第一家餐厅Spring时,它是一家季节性的小餐馆,位于巴黎第9区一条不起眼的街道上。这位才华横溢的厨师的名声很快传开了,他帮助推动了巴黎年轻厨师们的一场创新烹饪革命,其中大部分烹饪灵感来自法国,但更注重采购最好的应季水果、蔬菜、鱼和肉类。作为一个美国人,丹尼尔对……没有固定的想法。

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Faviken

很难写或谈论Fäviken这样的地方。并不是说我说话有困难,我周围的人都能证明这一点,而是在斯德哥尔摩最北部的这家餐厅上跋涉,不仅是品尝他们提供的食物,也是一种置身于特定时间和地点的体验。虽然我不需要遵循所有的…

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早餐在以色列

我早上状态不是最好的。事实上,我至少要到下午两点才会有最佳状态。(尽管实际上,有些人可能会认为这甚至有点晚。)对我来说,早餐意味着在僧侣般的孤独中享受。这是一个禁止提问的时期,交谈应该保持在绝对最低限度。当然,旅行充满了各种各样的方式……

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一个

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