华盛顿邮报的故事和食谱
最近,我和毛茸茸的美食编辑乔·约南(Joe Yonan)在巴黎度过了一段美好的时光,他是一个超级棒的家伙,我带他去了我最喜欢的市场,见了我的一些朋友和小贩。你可以在今天的华盛顿邮报上读到这个故事,巴黎的美国博客。
最近,我和毛茸茸的美食编辑乔·约南(Joe Yonan)在巴黎度过了一段美好的时光,他是一个超级棒的家伙,我带他去了我最喜欢的市场,见了我的一些朋友和小贩。你可以在今天的华盛顿邮报上读到这个故事,巴黎的美国博客。
我不太喜欢时髦的餐厅。我真的不喜欢那些想要炫耀的厨师,尤其是当他们没有les bourse来炫耀的时候。我记得有一顿特别吓人的饭,还有最后的账单,那是在一家非常非常贵的餐厅,端到我面前的是半个焦糖大葱,还有一个……
对我来说,最奇怪的莫过于有人说:“我不喜欢白巧克力……因为它不是巧克力!”这就像是在说:“我不喜欢白葡萄酒……因为它不是香槟!”在这两种情况下,它们都是相似的,但完全不同的生物,比较它们有点愚蠢。我嘲笑那些喜欢牛奶巧克力的失败者,直到我开始欣赏它……
还有一个朋友要搬回美国了(太好了!),她昨晚在塞纳河上的一座桥上举办了一个欢送会。因为我偷偷藏了几袋棉花糖,它们的寿命有点长了,我想是时候使用它们了,否则就丢掉它们。事实上,它们是我的Too…
当然,我选了夏天最热的一天来做冰棍。在我的越南咖啡冰棒大获成功后,我想尝试蘸着巧克力的东西会很有趣。回想起来,我疯了吗?我们在巴黎的夏天是不均衡的;一些凉爽的日子,还有一些温暖的日子。不幸的是,我决定做巧克力蘸冰棍的那天……
盖尔·甘德是一位出色的面包师,她的书《巧克力和香草》是一本双面读物,让你翻看这本书的次数几乎和翻看里面的巧克力和香草甜点一样多。上周末,我被邀请参加一个生日派对,当我翻看她的书时,我被那看起来很美味的食谱吸引住了……