周末在诺曼底
这些都是PêchePlat或“扁平桃子”……出于明显的原因！
它们是白色的小桃子，上面有微小的坑，也在美国生长，在那里通常被称为Donut®或土星桃子。
上周在巴黎，我看到了平坦的油桃。这是趋势吗？
接下来是什么……平坦的西瓜？平坦的蓝莓？
这些是世界上最好的果实：Reine Claude李子。
不要让暗淡的绿色皮肤欺骗你；这些都是这可以找到最甜的水果。法国有类似的绿李子，但是Le VraiReine Claude李子只生长Moissac，一个靠近图卢兹的小镇。我在短暂但富有成效的季节里用袋子像糖果一样吃它们。
新鲜的榛子，仍在豆荚上。我马上从树上捡起它们，然后将它们打开。去年我和旧金山厨师共进晚餐Traci des Jardins，剃光的剪裁柔软的，几乎是crisp螺母在美味的芹菜根汤上，这使我们的客人昏昏欲睡。难怪她击败了短裤那位来自纽约的意大利厨师。
在诺曼村的卢维尔（Norman Village）的市场上，我发现了这些可爱的回合Chèvre。我买了三个……但是将它们留在某人的冰箱里，所以我从来没有品尝过它们！
乡村面包在市场上的面包。
这些是法语版的Peeps™吗？
我这个周末前往诺曼底的主要原因是庆祝苏珊的生日，我们邀请了她的一些最好的朋友们。我们度过了一个晚上在玉米棒上烤玉米，特拉弗斯·杜波克我在巴黎唐人街的TangFrères购买的（猪排）。
我们晚上用了一个高高的魔鬼食品蛋糕结束了，我和自制的麦芽奶油奶油一起制作了。TrèsAmericain…但是我们的法国朋友像美国人一样快速地将其贴上了速度！
当夏日降落时，她家对面的华丽哥特式教堂提供了戏剧性的背景。
