Reines-claudes李子

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第一个Reines-claudes李子在市场上。

reneclaude2.jpg

这些微小的小绿李子是18％的糖，是所有水果中最高的糖之一。真正的法国人Reines-claudes李子在图卢兹附近的Moissac种植，在八月的时间短短一段时间。

在您可以的时候得到……

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12条万博ios客户端评论

    • 丛林

    看起来像在新西兰出售的“绿色绿色”。他们一样吗？

      • 灰

      大卫，我在星期五有一些，我写了关于它们的文章，并链接到您，因为：

      我6岁的儿子在我在您的博客中读到有关它们的信息后，在去年开始记得他们，然后在商店买了一些，然后回去买了四磅！

      你让一个小男孩是一个非常非常快乐的年轻人。他喜欢这些李子。

        • 奥利维尔·布兰查德（Olivier Blanchard）

        我小时候经常成长它们。我喜欢Reine Claude李子！CA ME DONNE FAIM，杜政变。

          • La Tartine Gourmande的Bea

          我有供认。你让我嫉妒。甚至不要提及Quetches或Mirabelles何时会在季节中！

            • 可能

            我几乎可以肯定的是，在英国，新西兰和澳大利亚被称为reine Claude和Greengages是一个或相同的（或非常接近）。他们制作出最可爱的果酱，并在轻柔的炖肉后变得很棒。

              • 凯蒂

              我从来不知道他们的名字，但是当我们住在安道尔（Andorra）时，他们每年这个时候淹没了当地市场。美味的李子！

                • 康纳

                有水果糖含量的地方是否有指南。菠萝是多少百分比？这些事情我必须知道。

                  • 大卫

                  康纳：哈罗德·麦吉（Harold McGee）的出色书中可能有一份向导关于食物和烹饪（每个厨师都应该拥有）。他非常彻底，关于水果的章节非常全面。

                    • 莫莉

                    哦，我喜欢那些东西！尤其是当绿色的皮肤开始变得有些半透明和金黄色时。大卫，你当然知道如何使一个女孩嫉妒……

                      • l

                      美丽的！我喜欢李子，但我从未尝试过绿色。不好意思，我很远！

                        • 娜塔莎

                        在某些困难但最终取得成功的情况下，我上周在多多恩山谷（Dordogne Valley）下来取得了一些非常美味的Reine Claude Jam。如果您有兴趣，可以在这里阅读有关：http://www.feminish.net/2006/08/09/jam/

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