巴黎巧克力制造商:Le Furet Tanrade
我在巴黎最喜欢做的事情之一就是到处逛逛，通常是在那些没什么特别的地方。总有一些有趣的东西可以发现;专门经营复古梳子和梳子的商店，或者只为Napoléan三世统治时期安装的门开锁匠。
当然，我通常都在寻找食物，当我遇到一家专门做糖果或巧克力的商店时，我就会特别兴奋。如果我运气好，我会在最意想不到的地方发现一些小宝藏。
Le Furet Tanrade它开于1728年，至今仍是我在巴黎发现的最甜美的巧克力店之一。当然，他们的巧克力远没有左岸的巧克力那么精致，但我还是很欣赏他们手工制作的魅力。尤其是小黑色的方块里夹着一口脆脆的薄荷方旦糖包裹着生硬的黑巧克力。还有焦糖巧克力，还有feuillete当然和那些豪华精品店里的一样美味。
有一种巧克力引起了我的好奇心，它的味道是chanvre这个词我不熟悉。尽管在我年轻的时候，我对镶嵌在巧克力顶部的绿叶已经很熟悉了，但她还是提供了一个样品，因为她很难准确解释里面是什么。
但后来，在那家小店里，我学到了我的每日必备词汇:甘纳许被注入了麻．所以，如果你发现自己在北站(Gare du Nord)或est站附近，需要消磨一点时间(或想尝试喝点酒)，或者你只是想去一个游客较少的地方旅行土壤巴黎,Le Furet Tanrade这绝对是一个不错的落脚点。
Le Furet Tanrade
1、rue des Méssageries(10号)
Tél: 06 99 41 61 31
地铁:Poissoniere
更新: Le Furet Tanrade最近搬到了Méssageries街上一个更小的地方。所以这里提到的一些巧克力和物品在他们适应新地址的过程中可能没有供应。
有关Le Furet Tanrade和巴黎其他糕点店的最新消息，请查看我的《巴黎糕点指南》app，它经常更新，列出了300多家最好的巴黎糕点和巧克力店。这本指南还可以在Kindle和电子书上下载，与安卓系统和其他设备兼容Paris-Pastry的网站。
