谷弗斯管和勇敢的巧克力

我不能告诉你有多少次人们问我,“不是巴黎人无礼?”

不像美国人漂亮的100%的时间,是的,有粗鲁的巴黎人。今天我遇到了一个。

我带着客人到一个出名的巧克力商店,我不会提及他的名字(好吧,扭曲我的胳膊…让·保罗·Hevin)。我对来访的巧克力商店的正常模式是这样的:我们进去,我们满足口味或销售人员,我解释了巧克力,往往我们会品尝,然后客人会买一些巧克力带回家。有时,有些人喜欢拍照。
之前我总是礼貌地问拍照在巴黎任何地方,即使我知道它是好的。这是一种礼貌。如果有人说,“不,我们不允许在这里”,我很好。几个地方在巴黎有一个没有照片的政策,做几个地方在美国(中央市场,Trader Joe ' s Whole Foods,例如)。我的想法是我们在私有财产的所有者有权拒绝或批准的照片。

很好。

所以我问让·保罗·Hevin如果它是好的。salewoman看着我说(不是我),“你只能拍照后你买东西。”

令人难以置信的俗气。是的?

之后我有一些单词的店主,我们完成了我们的旅游和我回家,删除所有引用Hevin两个杂志文章我写和未来项目书。
再见。

然而,我的一个客人说,这是一个非常有趣的课,照亮了粗鲁的和不友好的和慷慨的和亲切的区别。说到慷慨和仁慈…

这是米歇尔Chaudun。
他是他自己的商店的所有者和口味,米歇尔Chaudun,就在几个街区之外。m . Chaudun巧克力主管La Maison du浓情巧克力在自己20年前。

当我们出现在他的店里,m . Chaudun准备交货,但当他看到我,他来热烈欢迎我和我的客人。正如你所看到的从他迷人的微笑,m . Chaudin显然喜欢他做什么。我不希望他是我的祖父。

我们吃很多巧克力,可可nib-flecked磁盘的纯黑巧克力好吃的脆焦糖杏仁在苦乐参半的巧克力包衬下,但我最喜欢的总是Les铺平道路,singularly-perfect的小广场巧克力酱。每一个都是完美的咬巧克力。他也有我们样品一个新的巧克力,充满了平滑粘贴烤芝麻种子和令人惊讶的是,花生。(他创造了他的店在东京因为法国人相同的厌恶的花生巧克力,美国人在牛肚酱牛系统。)

他也是主的巧克力雕塑和异想天开的形式,包括一个确切的复制品上钻一个小孔钻,一个全尺寸的尽善尽美的鸭子,和一个小型爱马仕凯莉包和一个匹配的橙色袋子几千欧元不到一个原始当然更美味的(尽管我从来没有试图吃凯莉包,所以我不能确定。但这是我的故事,我坚持它。)

是的,这些是复制品的香肠整个巧克力。哇!

这里有某个故事的道德,但我无法找到它…我去早睡,因为我们有独家私人品尝La Maison du浓情巧克力。

但我建议游客到巴黎来米歇尔Chaudun的精品。
和跳过一个的其他人。

米歇尔Chaudun
149年,街因为学校
电话:01 47 53 74 40