很好的食品和饮食在旧金山的地址
我试图解释一个法国的朋友什么是“美食家”,他看着我好像我疯了。我想当你生活在一个挤满了人的国家为食,人的概念不吃是有点奇怪。
由于缺乏更好的介绍,这是我“美食家”地址的地方,我参观了我品在旧金山的好事:
查理的巧克力
当有人递给我一个罕见的袋印有“查理的巧克力”,我想跑回家在和潜水!我一直嫉妒阅读报告查克·西格尔的宏伟的糖果其他博客让我告诉你:Chuck的巧克力是值得等待。
我的最爱是三重巧克力杏仁;加州杏仁烤和长袍在牛奶和黑巧克力。极好的!有一堆药片的巧克力,焦糖口味的米饭和蜜饯生姜分享我搬运回巴黎。
但最令人震惊的是两个沉重的箱子,手工制作的巧克力,充满了甜美的选择以令人眼花缭乱的查克最好的作品。一个是他的茶系列茶香巧克力(认为桂花盛开,charcoal-fired乌龙茶),而其他有百香果等多样化的口味和咸花生黄油。他们很好,你要吃。幸运的是你可以。
查理的巧克力
Westfield旧金山中心
三楼,布鲁明岱尔一边
(888)652 - 4412
Delfina
这是我必须停止餐厅当我来旧金山。问题是,我不能进去。幸运的是我的好朋友来到救援和我们共进晚餐喜欢名人(像杰克Gyllenhall,坐在对面的餐厅,每个人但我们注意。我认为快乐是要放弃她的孩子。)
从卤水沙丁鱼,继续堆碗意大利面,然后完成也许最好的版本奶酪我有过,很难有不到一个恒星餐Delfina。
迷人的,如果分心,公司…和杰克Gyllenhall,当然不会伤害。
Delfina
18街3621号
旧金山,
(415)552 - 4055
Nopa
这是我最新的餐厅必须停止在旧金山(我允许一对夫妇…不是吗?)事物的外表,我不孤单。劳伦斯Jossel支付他的会费一些最好的就餐地点之前开放Nopa和他有一个赢家。以前冒险区域(我的老邻居),用餐者和其他餐厅的厨师来自聚集在大表共享晚餐,或舒适的展台。(警告:噪音水平可能会让人望而生畏。如果你想要一些冷静。楼上的请求)
你怎么能不爱吃饭开始与冷淡的马提尼和合适,hyper-crispy炸薯条哈里撒蘸酱和一碗糖甜甜圈洞结束吗?Nopa让我几乎想搬回旧金山。如果我只能说服劳伦斯在巴黎…*叹息*
Nopa
Divisadero街560号
旧金山,
(415)864 - 8643
公民蛋糕
我相信我不是唯一一个焦急地等待即将到来的伊丽莎白·福克纳的书,拆迁的甜点。但对于我们中那些已经享受伊丽莎白的甜点多年来,我们一直在享受她的美味公民蛋糕。
(免责声明:我有一个主要的迷恋伊丽莎白福克纳多年。)
我和已经退役的巧克力罗伯特·斯坦伯格的ScharffenBerger和共享一个黑莓小果馅饼潮湿的,闪闪发光的浆果堆积高上一层浮油,丰富的牛奶巧克力慕斯一层巧克力糕点壳。的胡萝卜蛋糕奶油芝士奶油乳酪,精致美味,是alfajores;与creamy-sweet薄圆片饼干夹的牛奶。
公民蛋糕餐馆,面包店
菲尔莫街2125号
旧金山,
(415)861 - 2228
牧场中意
我相信很难让人们兴奋干豆。但牧场中意的史蒂夫Sando做了它。每个周末在渡轮广场农贸市场,你可以拿起惊人的bean并获得专家建议选择自己的主人。我珍贵的空间分配在我的行李几磅的传家宝干豆:圣诞节的利马,鲜红的跑步者,wildly-colored好母亲的消沉。
等不及要煮了在大卫。
牧场中意
旧金山渡轮广场农贸市场
(707)259 - 1935
(检查网站的其他位置。)
恰当地说,这是我最后一天在旧金山吃。这也是第一时间我当我搬到那里工作早在1983年!在那个时候,这只是一个小餐馆,让一些媒体注意到,我们用仙人掌存储共享的角落里。
吉尔伯特Pilgram潘尼斯之家的,以前,最近接管了餐厅,他现在和厨师朱迪·罗杰斯,这是前所未有的好。吉尔伯特的装扮漂亮的东西和朱迪的食物仍然每次都赢我。我吃午饭和没有时间阵亡烈士面包烤鸡沙拉(这需要一个小时,所以订单一旦你坐下来,否则你会砸在玛格丽特和宇宙的时间到达),但是凯撒沙拉仍然是上衣和大薯条堆小家子气,我大比目鱼脸颊用炒玉米和甜西红柿是在一个晴朗的夏日的太阳照进来仓库一样的餐厅。
甜点是咖啡的格兰尼塔,配上甜奶油。让我说,我已经有了不少的冰冻甜点在过去的几年里,这是最好的一个版本的。
我最后的晚餐在旧金山,我们的预订系,从门口的暴徒,很明显我们不是唯一渴望好Neapolitan-style披萨。
派我们下令开始,加上特雷维索(菊苣)和意大利羊奶奶酪、温暖和冒泡出来好烧焦的外壳…但是巨大的。我选定了一个碗汤圆与辣香肠brodo和我们订购大量的碗蔬菜,包括烤玉米、唐莴苣和大炖豆子。甜点是一个免费的选择家庭制作意大利胶凝冰糕:strawberry-mascarpone,橘子sorbetto、咸焦糖,当然,深暗巧克力。服务很友好和随意,这是一个合适的送别。
许多的面包店
伯爵Darny刚刚打开了面包店在繁忙的波尔克街,我停在一个非常快速的访问途中一个约会我迟到了。虽然我是歇斯底里,不能呆太久,我看到了很多家常点心,吨纸托蛋糕,和窗口上高耸的蛋糕的鲜奶油和装饰。(两个超大号的水果馅饼。)
有消息伯爵会让你一个布卢姆的咖啡蛋糕通过特殊订单。
许多的面包店
波尔克街1720号
旧金山,
(415)359 - 9039
几位好墨西哥食物
在旧金山,我有几个最爱。镇上有无数的地方,主要是在任务,有伟大的墨西哥卷和其他墨西哥食物。但是,在旧金山渡轮广场,Traci查顿的Mijita很好和我的早餐吗chilequiles是一个令人瞠目结舌的开始我的一天。
也在市场Cocina白桃花心木使最轰动的玉米粉蒸肉和玉米粉圆饼我有。而冬南瓜玉米粉蒸肉有点胆小的味道,没有任何我们发现在笨重的毛病好莱坞大道玉米粉蒸肉这与我们回家。
如果你发现自己在伯克利,或者觉得冒着海湾大桥,让自己激情似火。我非常喜欢他们的Tostada-style沙拉,虽然炸玉米饼由freshly-patted玉米粉圆饼excellent-especially-good毫无新意磁盘顶部有辣西班牙辣香肠香肠和土豆。
最后,对中国食物我知道最好的地方在旧金山R&G休息室(631卡尼,圣)。尽管高飞的名字,如果你知道,你保证一个了不起的一餐。我并不是唯一一个感到他们的盐和胡椒蟹邓杰内斯蟹最好的表演。芥菜和蘑菇,虾与核桃、切碎的生菜杯海鲜,叉烧(烧烤猪肉),塞满了糯米鸡(需要订购至少提前4小时),和脆皮鸡是最喜欢尝试。
之前关于餐饮在旧金山的帖子:
这里(冰淇淋)
雾城新闻(优秀的巧克力棒的选择)
Bi-Rite牛奶(冰淇淋)
