巴黎的复古食谱
在最近在巴黎举行的当地的书籍活动中Bouquiniste，我遇到了Alain Huchet，他出售各种老式食谱，菜单和压力，都与食物和美酒的乐趣有关。
自然，选择大量倾向于法国美食，我还是个孩子冠军当我开始插入一堆书籍时。我看过一些非凡的食谱集；包括我留下的一个非常好的：（（
但是，如果我有空间再次启动（并且Beaucoup de Euros），这是我开始的地方。
尽管如此，看起来是免费的，我看上去很开心。我很喜欢任何专门用于糖果，烘烤和糕点艺术的食谱，尤其是古老的法国艺术，并带有褪色的彩色图片，其中包括巨型，浸透的铜锅和散落的糖果，排列着浓烟的糖果。冰川并在一英寸（或我应该说）的一英寸内磨砂。
已故伯纳德·洛伊索（Bernard Loiseau）住在这里，从封面上微笑，尽管Brasserie Lipp如果您购买的话Chez Lipp书，你不必担心吃你的弗洛坦特在西伯利亚左岸的一张荒芜的桌子上。
由于人流的交通繁忙，并且某些书的价值（我想要的两本书中的一本是300欧元，另一本书是布雷顿烹饪的精美论文，是80欧元），这些书被包装以保护他们受到伤害。如果有兴趣，请问，M。Huchet将打开任何东西，以便您可以更好地看待。
该摊位每天开放，通常在下午，天气恶化。
Alain Huchet
Quai Conti（面对Hôteldela Monnaie）
（（地图）
相关链接
食物bouquiniste（巴黎的秘密）
Librarie Gourmande（巴黎的美食书店）
Bouquinistes sur les Quais de Seine：其他专门从事食谱的书商
