法国巧克力tatin rue tatin
我很快将加入我的朋友苏珊·鲁米斯(Susan Loomis一系列烹饪课,11月5日至8日,从她的家中在tatin上…
我们将在动手课程中从苏珊那里学习烹饪技巧和技巧,我将领导着专注于所有方面的研讨会巧克力在特殊的品尝和动手演示中:您将学习从糖果制作到制作早餐的所有内容,以及其他可以想象的各种方式烘烤巧克力的方法!
苏珊是在tatin上,这使她的生活搬到了法国的一个村庄,恢复了一个古老的修道院,成为她舒适的家庭住宅。她的其他书包括法国农舍食谱(我的法国烹饪圣经之一)和她的最新在家里在塔丁街上做饭。
您将在苏珊(Susan)精心配备的专业厨房中学习法国国家烹饪的秘密和技巧。之后,我们将聚集在壁炉旁用餐,并从苏珊的古董那里选择葡萄酒洞穴,并有机会品尝一些被认为是世界上最好的诺曼底奶酪。
一天晚上,我们的特别嘉宾将是HervéLestage,Feuille de Vigne在Honfleur中,他将带领我们通过品酒,教您一种新的品尝葡萄酒方式。我第一次与赫维品尝改变了我对葡萄酒的了解或想到的一切。赫维是我在法国遇到的最吸引人的人之一,我们将从他的品尝中品尝到令人惊叹的葡萄酒洞穴他将特别为我们选择。
作为这次烹饪冒险的大结局,您可以选择度过一天,而我和苏珊(Susan)探索了巴黎的美食。我们将从户外市场开始,在那里您会发现各种普罗旺斯橄榄,炉膛烤面包,工匠盐,生乳奶酪,甜美的水果和闪闪发光的新鲜海鲜。
我们将在我们最受欢迎的巴黎小酒馆之一中用餐……但是,当我们访问我最喜欢的巧克力商店,面包店和巴黎的糕点店时,请务必为所有巧克力节省空间!
特别说明:对于11月8日的额外日子,我们提供了3个空间适用于我们巡回演出的人加入我们,因此,如果您住在巴黎,或者计划访问,那么欢迎您来!全天美食冒险的价格,包括享用葡萄酒的午餐,只有225欧元。使用左侧的电子邮件链接,请与我联系以保留一个空间。
您可以阅读更多有关此的信息三天的巧克力放纵在苏珊的网站上在tatin上。