结果是大卫·莱博维茨的苏珊·卢米斯万博manbetx
沙龙de l 'Agriculture
每年从2月中旬开始,成千上万的农民、酿酒师、奶酪师、香肠师和一方舟的动物都会来到巴黎参加一年一度的农业沙龙。沙龙起源于1870年的一个国家,这个国家过去和现在都很热爱农业,人们在餐桌上、在热气腾腾的大锅里、在野餐毯子上、在餐馆里、在切菜时随时准备切片……
法国开胃菜:熏火腿包裹的达卡和菲达干酪
苏珊·卢米斯(Susan Loomis)在法国生活了20多年,从巴黎开始,后来随家人搬到诺曼底的一栋老房子里,并进行了翻新。她在自己的畅销书《在塔廷街》(On Rue Tatin)中讲述了这个故事。我和苏珊在她家度过了很多时光,做了一顿丰盛的饭菜,然后在外面和她一起享受美味的晚餐……
巴黎烹饪班,烹饪学校和品酒会
许多来巴黎的人都询问过非专业水平的烹饪课程。这是城里提供的烹饪项目清单。有些学校提供持续一周或数月的专业水平课程,而有些则是专门为家庭厨师开设的课程,你可以在他们的巴黎厨房里和当地厨师一起准备一顿饭,或许还可以去市场逛逛。点击链接找到…
巴黎的最爱:吃吃喝喝和购物
很多人在这个网站上查询关于巴黎的信息,但最好还是听取一些不同的意见。所以我问了一些朋友和知情的同事,关于他们最喜欢的城市,我很高兴与你们分享。包括链接,如果可用,完整的地址和额外的联系信息。巴黎的时间会改变,一些地方会关闭,但不会事先通知……
2006年我最喜欢的10本书
以下是我今年最喜欢的10本书,排名不分先后。因为我不容易接触到英文书,所以我仔细挑选了我的。虽然我通常喜欢读有关食物的书,但我也读了一些书,发现很少有关于巴黎的书是真正有启发性的,这对一个还没有揭开巴黎面纱的人来说真的很有意义。
烘焙课上的Rue Tatin:奶油糖果核桃饼干杯
当你带着8个专门的面包师,把他们放在一个乡村厨房(一个配备专业设备的厨房),让他们工作三天,用巧克力烹饪和烘焙,你会得到什么?你会得到一大堆巧克力!如果你没有来苏珊·卢米斯(Susan Loomis)在她位于塔廷街(Rue Tatin)的家中参加为期三天的烹饪课,下面是我们这一周的总结……