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我的房子很干净。

我经常洗澡。

所以我想知道为什么有这么多小苍蝇在我周围嗡嗡叫?

直到几个星期前,我从来没有遇到过昆虫的问题,除了夜间蚊子的袭击(蚊子的祸害)巴黎的夏天).所以我很奇怪为什么有这么多小客人在我的厨房里飞来飞去。

fruitcakesparis.jpg

每年我都做干果蛋糕去年也不例外。我花了好几个小时把橘子和葡萄柚皮做成糖果,还做了辛辣的蜜饯姜,然后把它们切成美味的块儿。我用鲜绿色的西西里开心果做了奶油面糊,用的是我珍贵的夏威夷朋友寄给我的又香又脆的夏威夷坚果。

然后,面糊被分成不同大小的模具,烘烤,期待着节日礼物的馈赠。(给未来的收礼人的提示:礼物的大小决定了我对你的感激程度……所以在送礼时要有相应的计划。)

冷却后,我用令人陶醉的干邑浸泡蛋糕,然后用法国亚麻布把它们整齐地包裹起来纱罗.然后,每个月我都会忠实地在薄纱包装上刷上一剂新鲜的干邑白兰地,重新包装,然后每个月重复这个过程。

上周,我例行公事地揭开了我可爱的水果蛋糕的面纱,给了它们正常剂量的干邑白兰地。

当我拉开包装时,我感到有些奇怪的不熟悉的东西,一种不安的恐惧感传遍了我的全身。蛋糕感觉不实。

它们甚至感觉不像蛋糕。

我的感受无法用语言来描述,所以我就简单地分享一下……

fruitcakegonebad.jpg

哦拉vache !正如我们所说。

这可能是我很久很久以来见过的最可怕的事情。
苍蝇嗡嗡地叫着,在几乎认不出来的蛋糕砖周围盘旋、猛扑,泡沫的霉菌从每个毛孔里渗出、嘶嘶作响,还有一点蠕动……好吧因为你在读这篇文章的时候可能正在吃东西,我就到此为止了,但你已经明白了(希望你能分享我的痛苦)。

我肯定le酷暑,7月热浪是负责任的。它把所有的东西都加热了,包括我的蛋糕,把它们变成了一堆乱七八糟的霉菌蹒跚地走(苍蝇)。

我径直走向电梯,来到我住的大楼一楼的垃圾区,祈祷电梯不要停下来让别人上去。如果是的话,我不知道我该怎么解释发生了什么。或臭味。幸运的是我到兜售单独他有点遗憾地把整个“她砰”的一声扔了进去la poubelle砰的一声盖上盖子,迅速撤退。

Merde !

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25日万博ios客户端评论

    • 露西Vanel

    今年夏天造成的损害仍未被发现。它把我所有的巧克力都变成了讨厌的橙色,几乎杀死了奇异树,让我们被牛肝菌淹没,还有更多。听说你的水果蛋糕丢了,我很难过。

      • 大卫

      嗯,更多的cepe吗?这是一件好事。

      所以也许我不应该认为我失去了一堆水果蛋糕,而是获得了很多蘑菇。
      不过,你的蘑菇做烩饭可能比我的好吃。

        • veuveclicquot

        Mes condolA©anc。Incroyable。想想看,巴黎的酷热比亚特兰大还要厉害!!

        今年你会重新开始整个过程还是放弃水果蛋糕的传统?

          • 马特

          如果是我做的那个水果蛋糕这整件事就会很幽默了,但是你,主人,这让我很难过让我对大自然母亲和那些讨厌的苍蝇感到厌烦。

          也许有一天我会分享上个月烧烤的痛苦,结果发现一只巨大的老鼠被卡在我的烧烤架下面,嘴里还叼着我树上的桃核……直到闻到味道我们才注意到它....

          我现在要去洗了。

            • farmgirl

            哦,我的。哦,我的。我很同情你,真的。真是浪费了这么多心血和美味的蛋糕。我甚至知道什么是蠕动(农场生活)。肯定是太热了。今年夏天我所有的巧克力片都融化了!

              • krysalia

              beuuuuaaaaaaarg……

                • rainey

                所有的工作、期待和对最终接受者的爱!同样的事会让我发疯。

                我很钦佩你已经向前看了。我还记得我为女儿做的一件红色灯芯绒夹克,但她第一次穿它去学前班时就不见了。我打字的时候她是加州大学的大三学生。

                  • 艾丽莎

                  哦,太糟糕了

                    • 多丽

                    对全球变暖采取行动的最大原因!!

                      该死的全球变暖!

                      这是我这么长时间以来读过的最下流的东西。我为你辛苦工作后失去的水果蛋糕表示哀悼。

                      也许你可以在圣诞节给每个人做米花糖?

                        • 玛丽莲

                        严肃地说,这是一种难以置信的耻辱,浪费了精心准备的美味食材。

                        从轻松的方面来说,也许这凸显了保险公司有必要在他们的房主和租房者的保单上提供“水果蛋糕附加条款”?

                          • 美琳娜

                          你好大卫,
                          抱歉弄脏了你的水果蛋糕。在加拿大,我们把水果蛋糕存放在冰箱里。W
                          用蜡纸、保鲜膜和铝把它们打好
                          用锡箔包装,它们可以保持新鲜,甚至可以食用一年。
                          我一直都这么做,在味道上从不妥协。试一试。
                          问候,美琳娜

                            • 伊莉斯

                            大卫啊,
                            这真是太恶心了。发现你养了一个蛆虫农场真让人难过。(让我们看看这个词是否会出现在谷歌的搜索结果中!)

                              • barb

                              啊,大卫,我能感受到你的痛苦……这让我想起了最近的一盘精心准备的千层面,(这是我应他的要求做的,以缓解我侄女的男朋友在一次摩托车事故后住院一个月的痛苦),她先是把千层面掉在停车场的柏油路上,然后掉进了“桶”里……他一口都没吃到……天哪,这就是一个专注的厨师生活中的考验和磨难!

                                • 康妮

                                做Panforte喝Cognac,......真为你难过.........让我想起我曾经做过有毒的西红柿,但这说来话长。
                                媒体在大卫。

                                  • 安妮

                                  哦,大卫,我很抱歉。所有的工作。我不想分享我的悲伤故事,但我真心希望你晚上能睡个安稳觉,梦见糖李子,梦见弗雷德里克的甜蜜画面还有去年的水果蛋糕。

                                    • 阿方斯贵族

                                    真诚而深切的哀悼——真是令人沮丧,坦率地说,你不应该遭受这种灾难——你是个太好的人了。顺便说一句,我们能回到你盘腿坐在椅子上微笑快乐的照片吗?在你的栏目右上方的那张太严肃、太沉闷,与你快乐的天性不符。永远是你的朋友,拥抱和亲吻- ATN。(附言:我必须说马特的老鼠在桃核上噎得真恶心——可怜的马特——也拥抱你)

                                      • 路易莎

                                      哦。我的。神。我真为你恶心。我也有点惊讶于你是如此的勤奋,竟然在夏天开始你的假日烘焙。

                                        • 梅丽莎

                                        嗯,在我看来,你少喝一点干邑,多吃一点蛋糕可能就能避免这个问题,除非你成为了世界上第一个酒精蛆的主人!我的慰问,不管…

                                          • 菲尔。

                                          去年也有过类似的惊喜。我们从另一家Fromagerie买了奶酪(我们住在第7街,通常在巴特尔米购物,但当时是8月)。

                                          第一天晚上吃了一半,把另一半放在凉爽的地方(不是冰箱)。第二天晚上打开盖子,迎接它的是一群苍蝇,和一个真正活的,蠕动的奶酪....!

                                          我们不敢想象前一天晚上奶酪是什么状态,可能是蛋白质/脂肪比例增加了。

                                          按照你的建议,在周五品尝了Bellota-Bellota——太棒了——非常愉快的时光(喝了太多的酒,记不清细节了)。下周我们可能会听从你的建议去阿特拉斯。我们似乎有一个非法国月…!

                                            • 茱莉亚

                                            可怕啊! !
                                            那个水果蛋糕图片看起来很好,我真的wasn’t期望一个失败的帖子!
                                            I’m真的很抱歉,但幸运的是你的苍蝇已经离开了…
                                            现在冬天来了,你在做新的吗?=)

                                              • 安妮

                                              是时候买空调了?但这样你就不用在狂欢节(canicule/les soldes)期间去李维斯(levi’s)商店的les jeunes hommes了……

                                                • 伟大的Plotnik

                                                啊,大卫,我是一个忠实的读者,但不经常评论。这个故事让我心碎。好的水果蛋糕比Fleur de Sel de更难找到Guérande at Ralph 's。我相信你对卡波特的《圣诞回忆》(A Christmas Memory)很熟悉——我希望还有来年。

                                                  • 梅丽莎

                                                  哦,不!我对你的水果蛋糕很遗憾。

                                                  我的土豆(上周刚买的)在周末也遭遇了同样的命运,因为我不在城里。

                                                    • 今天

                                                    好。

                                                    这是恶心。

                                                    一个

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