西奥巧克力
人们常说我是世界上最幸运的人,因为他们认为我过着这样的生活。但我找到了一些人,他们可以轻而易举地打败我。
我从巡回签售会回来了,很兴奋,但让我有点想家。不过,如果你仔细想想,一个人到底能去多少次目标一个月吗?别让我开口沃尔格林我是说,一个男人要涂多少润唇膏啊需要?(嗯,似乎有很多……)
我把行李箱塞得满满的,最后一个周末是在西雅图度过的,没有塔吉特百货(Target-free),在那里我有很多很多好吃的东西和喝的东西,从小口喝起浓缩咖啡与女孩绍纳和一群人聚在一起食物博客许多好酒混合着一盘盘最新鲜的食物,俯瞰着水面。我们有时间和新老朋友叙叙旧,放松一下,喝了几杯酒之后,就可以稍微交换一下意见了。
所以,读者们,注意了!
最后一天,巧克力品尝会计划在西奥巧克力是美国为数不多的几家优秀的小规模巧克力生产商之一。从我走进北菲尼大道不起眼的前门的那一刻起,我就知道这对我和那些路过和我打招呼并品尝的客人来说将会是一件非常有趣的事情。
里面就像在举行一场盛大的派对,到处都是巧克力。我从未见过如此快乐、兴奋的人。现在那些人过着甜蜜的生活。但你能责怪他们吗?被这么多巧克力包围,我也会是这个星球上最幸福的人。有那么一个下午,我是。
正如前面提到的,西奥是美国为数不多的巧克力生产商之一,生产从可可豆到巧克力棒的巧克力。使用有机和公平贸易的可可豆,一批批的可可豆被烘烤、研磨,然后成型成巧克力片,其中许多是“原产地”巧克力条,突出了巧克力的细微差别可可来自世界各地的豆子。但与其他巧克力制造商不同的是,他们有更优质的巧克力秋天马丁他正在制作一些我这辈子吃过的最美味的巧克力甜点。
你介意我谈谈最浓郁,最纯正的味道吗?
好吧,别介意我这么做。
凭借两年半的巧克力制作经验,奥顿对我试过的每一款巧克力都做出了恰到好处的味道。
一块被巧克力包裹的深色方巾,环绕着一片生绿色的绿薄荷巧克力酱当客人们对柠檬味的巧克力赞不绝口时,它的味道清新而浓烈。吃了一口之后,我也疯了。
Autumn使用柠檬凝乳为基础,将其折叠成白巧克力,然后放置几天,使其达到合适的粘稠度,以覆盖巧克力。
还有无花果和茴香口味的长方形巧克力巧克力酱?或是精致的花生酱棒棒糖馅料是松脆的花生粉果仁糖再来点海盐?
但我忍不住要告诉你我的最爱:焦糖。
当我们经过一货架的刚蘸过的巧克力时,我鼓起勇气要了一颗,几秒钟之内,我就被深焦糖化的、味道浓郁的有机蔗糖和苦乐参半的自制巧克力的味道所诱惑。如果你今天没有别的事情要做(当然除了读完我的博客),我强烈建议你去看看西奥的网站再订一盒。你不会失望的!我收藏了他们为我包装的两个盒子,只会和非常特别的人分享。
由于接下来的几周我不邀请任何特别的人来,我想我只能自己吃了。
如果你住在西雅图,或者计划将来去拜访,我建议你赶紧去西奥那里。我提出无限期地住在那里,这一提议得到了及时的接受。但我不得不回到巴黎收拾我的东西。所以这里的一切都结束了,我要收拾行李了。很快我将在西雅图过甜蜜的生活.
只是开玩笑。我还没有联合国但我已经打开包,吃了满满一盒巧克力。
吃了这么多美味的巧克力,我怎么能结束这次完美的旅行呢?与美食博主共进晚餐;多孔亚当以及永远不可思议、无麸质的肖娜(Shauna)。莫莉、一流的塔拉,以及可爱而博学的劳拉,她只需按一下按钮就能修好我的相机。真的。还有什么比这更让人觉得愚蠢的事吗?
晚餐是在一个酒吧,我们喝了很多酒(当然),吃了很多美味的食物。然后我们坐下来,喝完最后一杯白苏维浓奇怪的是,一位客人开始挖鼻孔(他现在声称他这么做只是为了拍镜头),这促使我们推迟了当晚的活动。
所以我回到了巴黎,带着一大堆巧克力棒和几乎同样多的美好回忆。(除了一张纽约人手指卡在鼻子里的照片。现在你也有了。我知道,我知道…“谢谢分享,大卫”我的下一个目标是把自己塞进自己的床上,让自己被自己特别的、高度复杂的东西包围文学作品的杂集一堆只有我能整理好的枕头,睡上几天。
等我醒来,我会吃掉剩下的巧克力。
就像亚当攻击他的对手一样,嗯…哦,没关系…
西奥巧克力
菲尼大道北3400号
西雅图,华盛顿