拉一种冰冻甜点d 'F
在过去的几年里,一股美国风席卷了巴黎,从le街头食品(这道菜终于可以在大街上享用了),希望能按照纽约的样子改造巴黎。或者更确切地说,布鲁克林。
我不知道这是怎么来的,但我真的希望它能停止。当然,在美国,我们有自己的“法式”厨房用具(其中大部分我从未在法国见过)和羊角面包(我现在在法国看到了),但希望我们仍有足够的国际善意,这样法国人就会忽略我们的一些违规行为。然而,一种新的趋势正在席卷法国,我不确定它是否在另一个方向建立了多少好感,尽管他们可能认为这是多么良性的。
(说到善意,我也许应该让你知道,尽管我也是好他或者像他们在法国说的那样,有教养,不要有一个如厕嘴,在这篇文章中有一些图片使用了一个4个字母的单词。所以,如果这可能冒犯到你……我必须承认,它们也让我畏缩——尽管我没有选择,因为它们就在我身边——你可能不想向下滚动或点击跳转后,跳过这篇文章。)
有一天我在听一个法国电台的音乐成品,“FG”曾经代表频数同性恋它为法国政府所有(证实了国外某些政治分子对法国人的所有担忧),为玛莱区和其他地方热爱派对的居民服务。我不确定性取向对选择电台有多重要,但它是我播放列表中的一个电台,因为“恍惚音乐”适合我在做食谱的时候听,我不想太分心。好吧,这就是我的故事。
当我住在美国的时候,我的背景音乐是E !电视,在卡戴珊之前的年代。它拥有你在电视台想要的一切;超模、嘲讽其他节目的无礼节目、关于80年代背后中伤乐队消亡的纪录片、尖刻的时尚八卦,以及由极具魅力的变装皇后主持的脱口秀。最棒的是你不需要注意。你可以继续搅拌奶油patissiere或者擀开你的挞面,几分钟后继续看,意识到你没有错过任何重要的东西。
所以当我发现E !就在法国,一个月99生丁的低价,能成为我有线电视线路的一部分吗?我迫不及待地订阅,兴奋得难以置信——直到我意识到它被命名为(VF,或法语版本我意识到,看新泽西的家庭主妇斗嘴毫无乐趣,除非你能听到她们在新泽西的真实声音,而不是一个歇斯底里的法国女人努力模仿她们的画外音。这真让我讨厌。
我在写作时通常不会骂人,但当有人在烹饪书中骂人时,我觉得很奇怪。但在听说FG电台更名后,我才明白在法国说f开头的脏话并没有错,这显然增加了一种我不知道该说什么或者在某些地方被称为“F$%ckin ' French Touch”,随便怎么样拉一种冰冻甜点d 'F触摸。
就在前几天,我沉浸在幸福之中,一边搅拌着炉子上煨着的黄油焦糖。但FG电台的播音员并没有按标准在歌曲之间播放电台名称,而是把我拉回到现实,让我知道我听的不再是FG的老音乐,而是现在的F@#king Good音乐。
但不仅仅是广播里能听到或发现F-bomb。我觉得法国烹饪书里的人不会像美国人那样骂人,但是杂食动物美食节已经创建了一个完整的页面来推广他们f# %国王共进晚餐,所以你可以保持他妈的跟踪他们。(我注意到这个名字在其他国家被重新命名,所以一定有一些暗示,这是一个不能随便使用的词。)你可以说我很奇怪,但作为旧金山人,如果有人邀请你去吃一顿该死的晚餐,那么,我们只能说,吃饭可能不是当晚最重要的活动。
尽管我没有被邀请参加巴黎的F$%king晚宴,就像我从来没有被邀请参加旧金山的任何狂野晚宴一样(所以感谢海琳让我用她的菜单快照),我越来越不明白这个f开头的词是怎么在法国流行起来的。他们显然没有从这个迷人的小镇得到任何线索F $ %王在奥地利,它终于受够了,并考虑改名。(印度有104人,显然他们不知道“f”这个词的真正含义。)我不知道法国人是否会开始偷牌子(和WiFi信号),但我看到这个词越来越多地出现在时尚服装上。有一天,我在métro上看到一个英俊的小伙子,戴着一顶运动型的小帽子,上面用大写字母印满了“f”这个词。
这是一种蔓延到其他国家的趋势时尚的选择不仅仅是在公共交通上,在街道上也是如此。如果你骑摩托车,你可以让后面的人跟在你后面知道自己的感受.我的一个邻居甚至决定用f字来命名他(或她)的WiFi连接,这个词通常是用来形容你不有互联网连接。所以很高兴看到讽刺仍然存在法国.
据说,在开始学习外语之前,你应该至少学习10年,而不是你的母语用那种语言发誓.我想说这是一个很好的建议,因为前几天我参加了一个用英语做的高端食品展示,演讲者不是英语的母语。我数了数,在30分钟的演示中,他至少说了7次脏话。第一次,我很不自在地笑了起来,因为其他人都笑了,而我只是想表现得礼貌些。并不是说我对脏话有什么问题(我在餐厅厨房工作了超过35年,如果我有问题,我也坚持不了35秒),但他穿着时髦的西装,打扮得很好,代表着一个他妈的非常昂贵的高端品牌。对比是惊人的。
在和一位朋友讨论这个问题时,我们猜测非英语母语人士并没有意识到这个词的重要性。这并不是说“该死!或“哦,见鬼”,但这是一个相当有分量的词,它的分量如此之大,以至于它曾经是(也许现在仍然是)自动给一部电影评r级的标准。虽然当罗曼说"phoque的法语单词“海豹”(就像我最信赖的一罐用来给鞋子防水的海豹油),但当我走在街上看到它出现在商店橱窗里,或在电视上听到它,或被用来宣传某个美食活动时,我仍然会感到震惊。我想有一天,当我那灵敏的耳朵听到F-bomb或PH-bomb被如此随意地使用时,我会不再如此震惊,而只是接受它正.对此毫不在意。