结果是大卫·莱博维茨的布鲁克林万博manbetx

加入我和精彩的Ivy Mix，《拉丁美洲的烈酒》的作者，调酒师和Leyenda酒吧和Fiasco的共同所有者!Wine & Spirits(纽约布鲁克林联合街1148号)将于11月27日(周六)下午3点至4点半举行签售会。艾薇和我要用她调制的节日小品来签售我们的书。(和…

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绿点鸡尾酒是一款简单的鸡尾酒，从布鲁克林的鸡尾酒，以及它在其他区的表亲布朗克斯区(Bronx)和曼哈顿鸡尾酒(Manhattan)的基础上改良而来。绿点鸡尾酒拥有双重的法国灵感和影响。

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这款优雅的小酒杯是布鲁克林Grand Army酒吧和餐厅的首席调酒师兼合伙人达蒙·伯尔特(Damon Boelte)创造的。达蒙不仅是一个很棒的调酒师，而且他对鸡尾酒的命名也很有一套。这首歌是根据一张实验音乐专辑改编的(达蒙也是一名音乐家)，尽管我喜欢认为它的名字是因为它……

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以下是我最近在纽约市游览过的一些地方。一个可喜的变化(在其他城市也在发生)是，制作顶级手工面包的优秀面包房和面向全球的面包房越来越多。虽然美国人不像法国人那样每天买面包，但如果你知道在哪里找，你可以买到很棒的面包和糕点。餐厅……

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快到派的季节了。现在，市场上买到的水果不多，但我一直把这张食谱卡留在我的“尝试”文件夹里，并决定是时候试试了。这是我在纽约的Four & Twenty黑鸟派店吃过的一个派，我把食谱写在一张卡片上，放在……

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谁能想到在繁华的纽约居然有一个奶酪老化洞穴?纽约市以很多东西闻名，但陈年奶酪不在其中。至少我不这么认为。Crown Finish Caves位于布鲁克林皇冠高地的一个前百威啤酒厂。这座建筑自1914年以来一直处于休眠状态(将原料运到啤酒厂的铁轨……

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我总是对冰淇淋感兴趣，不管它来自哪里。但我遇到过的最有趣的冰淇淋可能是booza，一种加厚的冰淇淋，不是用鸡蛋或玉米淀粉，而是用沙勒布和乳香。“布扎共和国”是由吉尔伯特·埃尔-茨米特和迈克尔·萨德勒和两位商业伙伴在纽约布鲁克林开的，他们把这种冰淇淋带到了美国。吉尔伯特有个小酒馆…

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当我回美国旅行时，人们告诉我他们不知道为什么他们住的地方不能吃到像法国那样的好食物，我经常感到沮丧。虽然在美国并非每个街角都有面包店(我想人们会想念那些24小时营业的药店和咖啡店)，但有些地方提供新鲜烘焙的食物、美味的奶酪、葡萄酒……

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每当我在纽约的时候，我总会有几个酒友准备和我一起去几家酒吧喝鸡尾酒。我曾经在潘尼斯之家(Chez Panisse)共事的一位朋友是最喜欢这种鸡尾酒的人，而且我们都喜欢同样的鸡尾酒:不要甜味。所以当我们出去的时候，我们会扫描酒吧菜单来找饮料……

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