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我以前在美国生病的时候,会鼻塞,喉咙痛,有时流鼻涕,还会发烧。

在法国,每当我生病的时候,它会绕过其他器官,直接进入我的胃。

我不知道是因为丰富的食物,可疑的储存规则,还是一种对我来说像法语动词的14种时态一样陌生的新细菌。
但自从几年前来到法国,我就被几次严重的la胃炎

是的,尽管有些人认为我是太注重卫生(不,我不会把地上的巧克力刮下来重复使用它我想这只是一个碰碰运气的问题,在所有未冷藏的乳制品,玫瑰红的,几乎没有烧焦的牛肉和猪肉,吃异常大量的生饼干面团,触摸培养皿一样的金属扶手地铁,最终会追上我。

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法国卫生面貌的变化?

所以上周我的下降开始了,当我在乐电影,看一往无前.我开始感到头晕。我想可能是我坐得离屏幕太近了,于是挪了回去。我还是觉得肚子里很奇怪,所以我解开了腰带(现在我在想是否有人在看着我,认为我是附近的变态)。

电影看到一半的时候,我抑制住了冲进厕所的冲动。这部电影太棒了,我不想错过最后一部分,瑞茜·威瑟斯彭前面的头发都梳起来了,真的很漂亮。

幸运的是,我挺过来了,但回到家,我浑身发抖,发烧,准备上床睡觉。
(稍转了一圈,很快就到了另一个房间。)

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我可能有点肤浅,但肠胃流感的好处是,当它结束后,你可以吃任何你想吃的东西。见鬼,你刚瘦了10磅。整个经历既不美好也不容易,对吧?所以吃起来。这是你应得的。那些新腹肌不会永远存在的。

但当你躺在床上,半神志不清,集中所有精力举起遥控器时,你想要的只是一碗美味的热腾腾的鸡汤。除非你是犹太人。因为与此同时,你在想象你一定会被人们铭记为法国第一个禽流感的受害者。

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右边的是我吗?

这无疑给我带来了临终两难:如果我吃的市场上的鸡肉让我生病了,而且正如我们所知,它将是地球上生命的终结,那么人们如何证明喝热鸡汤是一种治疗方法?这是否像用致命蛇的毒液制造抗蛇毒液来治疗蛇咬伤?这是犹太人的另一个重大困境吗?

(另一个困境是半价培根。)

于是我带着笔记本电脑(现代版的泰迪熊)上了床,带着遥控器去看奥运会。太多的旋转,亮片和闪光…我以后会有Post-的痛苦闪闪发光的无序,就像玛丽亚·凯莉,我想象的那样?那些旋转,闪闪发光的家伙滑过溜冰场。(有任何人在整个宇宙中,在滑冰世界之外,或者在一些东欧国家,有谁觉得这些男人的服装有吸引力或讨人喜欢呢?为什么男人比女人有更多的闪光粉?既然我在问问题,有没有人应该要求那些速滑运动员稍微放慢速度,以表示对想要近距离观看的观众的礼貌?)

法国的美妙之处在于,如果你需要任何药物,那里至少有一种(通常更多)年鉴在你的街区,他们准备好送你回家带着你能带多少带多少。这里的医生还在出诊。我很乐意补充一句。

不好的是,如果你需要像温度计电池这样简单的东西,你需要地铁穿过巴黎到特殊的商店卖温度计电池的。当你到那里的时候,他们总是在那个特定的下午关门。他们的营业时间是周一到周二的上午9:45到11:15,周三的下午2:45到4:15。

除了2月份,他们在周四而不是周三开放。
但只从下午2:45到3:45。

除非卖温度计电池的人罢工了。

在我的麻木中,我想知道我所依赖的为数不多的“安慰食物”(我讨厌这个词,但我认为它在这里很合适)是否在这些罕见的食物中hours-of-need这里是可用的。如果我硬拉着自己去超市,我能找到加拿大干姜汁汽水吗?(是的)还是金宝汤(Campbell 's Chunky Chicken Soup) ?(不)。

(在我神志不清的时候,我确实一次又一次地做了一个梦一样的幻象。这是看起来最美味的鸡汤.我发誓我做了一个关于那汤的梦。他们会给我寄一些吗?我可以打给德国吗?我需要拨几个号码?他们会认为我疯了吗?慕尼黑有多远?他们提供吗?他们真的有联系吗鲍勃罗斯与食物吗?)

但除非我在冰箱里放些鸡汤,否则就不会有鸡汤了大卫。保持垂直姿势超过10秒的想法是无法想象的,更不用说买一只鸡并将其内脏取出,然后用文火煮和过滤高汤。是的,我知道所有坐在那里的美国人都沾沾自喜地在冰箱里装满了鸡汤。希望你下次需要的时候都是冷冻过的。哈!这能教会你在我没准备好时要有所准备。

好吧,这说不通,而且有点刻薄。我还是神志不清,至少我还有个借口。(但是你看到玛丽亚·凯莉在格莱美颁奖典礼上穿的衣服了吗?是什么她的借口吗?她是世界上唯一一个能穿高级定制服装,让自己看起来像是准备去妇科检查的人吗?)

当你感觉好些的时候,你要做的第一件事就是走到冰箱前,扔掉你在生病前几小时内吃的任何东西。即使它不是罪魁祸首,它也会出去。我非常乐意扔掉剩下的烤鸡,或者CNN会礼貌地说,“他把烤鸡剔掉了。”

大多数搬到法国的美国人都会想,“哪里能买到鸡汤罐头?”对一些人来说,罐装鸡汤是食品储藏室里的神奇原料,能把一盘米饭变成意大利调味饭,或肉饭随着一个转折Swing-A-Way™.最后一批闪避?没有问题。

当我搬到法国却找不到它时,我很惊讶。美食之乡,没有即食高汤。所以我开始自己做。我学到了什么?自制的鸡汤让一切都更美味。从那以后,我发誓再也不吃罐头了。
诚然,这很容易被吹嘘,因为我在这件事上没有选择的余地。

因此,在好转中,我长途跋涉到我最近最喜欢的一家食品店,几周前我在那里买了藜麦巧克力棒Markethic.他们有很多来自世界各地的不寻常的东西,大部分是有机的,我似乎总能从罗望子里找到一些东西带回家脑袋de水果到鲜红的狼牙棒的芳香碎片。

然后我看到了他们。
我发过誓我绝不会这么做。但是我把它们捡了起来。
走向“阴暗面”的烹饪版本……

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Les立方体...

我唯一一次喝干汤是很多很多年以前的事了,它太咸了,吃起来像不新鲜的香料,我无法想象再次使用它。感觉就像在盐沼里捉一只鹿。那时候,我们正迷恋着家乐™的所有东西,把蔬菜干汤和酸奶油混合在一起,想着我们是多么的成熟,从那里向上毕业立顿洋葱汤™蘸酱.但在我的情况下,周末的大部分时间我都是头朝碗的,我把这个紧绷的小盒子当作手边的东西,以防我需要快速、紧急的肉汤。

但当我回到家打开它后,我悲伤地看着这个可怜的、干燥的小方框,把它扔进抽屉的后面,我很可能再也见不到它了……

把慕尼黑的电话号码输入我的快速拨号。


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15个万博ios客户端评论

    • 杰夫

    仔细看看这些速滑选手?对什么?

    在巴黎有“给你食物”的服务吗?很高兴你幸存下来;我敢说你现在肯定冻了很多鸡汤。

      • 约翰DePaula

      哈!我觉得你把豆科浓汤扔进抽屉里的计划很合适!我试过一次,那一次太多次了。您horreur !我的朋友从美国给我带来了摩根蔬菜浓汤(无盐版本)。一个真正的救命恩人!

        • 朱迪斯·翁布里亚

        真遗憾你病了!
        我最近从美国回来,带了几罐减汤膏。这真是太棒了!我听说你还可以在网上按升买,但我不能想象因为太忙或生病而用完一升。
        其中一个品牌的名字是“比肉汤更好”。的确是。当然我可以自己做,但流感等不是开始的时候,而且我的冰箱在车库里。

          • 西蒙娜

          为什么慕尼黑?
          朋友是干什么用的?
          一厢情愿!

            • 艾丽莎

            哦大卫…你知道皮卡德包有两个方向。我的冰箱里放满了自制的鸡肉和牛肉高汤。在我的天性中,没有什么比帮助朋友的感觉更像犹太人了。你什么时候要送货?

            附言:幸好你的胃病并没有影响到你的幽默感!

              • carolg

              下次你有法国胃病的时候,大卫,有一种很棒的非处方药,只要5欧元就能买到250毫克。多年前,在吃了一盘丰盛的蜗牛后,我发现了Oddibil。它们基本上只是木炭片&它们过滤掉了不好的东西。我现在出门都带着它们。但对于严重的食物中毒,那可能是另一回事了。

                • 梅丽莎

                就我个人而言,我认为你与le gastro的对抗只是宇宙中业力平衡被纠正的结果,我的意思是,你不能指望住在像巴黎这样的好地方,而不用时不时地为它受苦!;)

                我希望你感觉好些了。

                  • 丽贝卡

                  我希望你开始感觉好点了。巴雷特和我上次来的时候很幸运。

                  你可以放心地把地铁里的金属扶手/货舱从细菌清单上拿掉。显然,纽约的一些孩子在地铁的各种表面上做了他的科学项目,发现那些金属表面是最干净的。(我对塑料和油漆表面非常怀疑,它们的细菌非常多。幸运的是,我会强迫自己洗手)。:)

                    • 艾米

                    大卫,不久前吃过le gastro之后,我很理解你对鸡汤的渴望。几天前我刚自制了鸡汤,我忘了它比罐头好多少。很抱歉你生病了。我想一定有什么事发生了,因为你一天多没写信了。我对博客上瘾了!!

                      • 凯文

                      大卫,

                      “另一个困境是半价培根。”

                      让你的胃见鬼去吧,你得为你的宗教做点什么,伙计!也许我和比格斯应该过去帮你解除程序。

                        • 大卫

                        杰夫:因为我的邮件都快送不出去了,我不知道对尝试食物有多大信心。

                        约翰:谢谢你对“立方体”的预先警告。我想知道为什么方块在法国这么流行?我的家禽商告诉我,如果我想要一只鸡的尸体,我必须“提前预订”那种东西。

                        朱蒂丝:我见过膏体,但我还是喜欢自制。

                        西蒙娜:慕尼黑见证了许多“美味的日子”…(点击文章文本中的链接查看更多…)

                        艾丽莎:谢谢,在成千上万阅读我博客的人当中,你是两个提供外卖汤的人之一。谢谢读者! !(向艾丽莎致敬…)

                        卡罗:我朋友告诉我这里还有一种很好的药物。

                        除非你不是口服…

                        梅丽莎:你说得容易,你不用学法语!艾琳去吹牛(不管那是什么意思..)

                        丽贝卡:我会告诉我跳钢管舞的脱光衣服的朋友(还有玛丽亚·凯莉),他们可以去酒吧。

                        埃米:你想起我让我感觉好多了。

                        凯文:对我来说,这并不为难。我用全价买培根。很乐意!(幸运的是我的犹太血统不是犹太血统…)

                        叫比格斯医生离开!不需要干预!

                          • cindym

                          啊,你这个可怜的家伙!这就是你为美好生活所付出的代价,不是吗。

                          我应该在搬家之前把我囤积的坎贝尔双层汤面捐给你的!这是我每次胃病的秘方。还有:中药姜辅助茶。

                          但现在你可以吃两倍的量来弥补……

                            • 在La Tartine Gourmande的Bea

                            可爱,我不应该说什么,但忍不住。我在为我犯英语错误而复仇,我被告知“不,不,不要改,它太可爱了!”这是“la”gastro!: -)

                              • edenray

                              嗨,大卫!

                              我偶然看到你的帖子,突然想到你似乎把肉汤和烹饪方块搞混了。

                              我在法国住过几年,我记得,那种叫做bouillon de poule的丸子,豆科丸子,和麦琪丸子差不多。它们不是浓缩形式的汤。它们被用来为菜肴、砂锅菜或意大利调味饭增加风味,通常溶解在一些烹饪液体中。你也可以在意大利的商店里找到蘑菇牛肝菌块。再次强调,它是一种调味品,而不是制作蘑菇汤的底料。

                              类似地,另一种粉状产品是fond de veau, fumet de poisson,这种粉状产品将肉汁和调味料混合在一起,用来添加风味或制作肉酱,与奶油、干邑白兰地、香料等混合在一起:有点像英国的Bisto。

                              另一方面,你可以在法国的超市里找到现成的好汤:家乐福、monoprix、champion、casino等。它们不是粉末状的,也不是罐装的。它们是四面杯,类似于橙汁四面杯。它们可以直接加热,不需要加水。根据品牌的不同,有很多等级。例如,Monoprix美食汤比普通的Monoprix汤口味更精致。

                              我记得皮卡德也卖很棒的冷冻汤。它们是熟的,你只需要重新加热它们。(最后在意大利蔬菜汤中加入少许干罗勒和少许橄榄油,但这是为了多出一些鲜果)。

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