法式苹果挞(Tarte normande)
秋天是吃苹果挞的季节，这时候市场上出现了大量的苹果。我不得不了解各种其他种类的苹果，因为在法国可以买到的苹果和我以前在美国吃过的不一样。但这是一个奇妙的发现之旅，我发现了不同寻常的品种，有一天，它们在……
结果是大卫·莱博维茨的苹果馅饼万博manbetx
法国苹果挞:精致的苹果挞
到了秋天，你会在法国各地的面包店里看到果馅饼。与许多糕点店著名的精致糕点不同，这些薄苹果挞是法式烘焙最基本的，也是最好的。一层薄薄的酥脆的奶油酥皮，上面放上一扇烤苹果，然后上釉，这些简单的馅饼通常不配有任何伴奏……
巴黎的Maison landmaine面包店
当你的社区有一家新面包店开业的时候，这是一个美好的日子。我不是吹牛，但我家附近有六家面包店。在那些“美好的日子”中，有一天，一家特别差劲的面包店关门了，一家非常好的面包店取而代之。虽然我不喜欢看到有人倒闭，但另一家面包店因为缺乏……
这是准备好了!准备甜点视频
我很高兴能出版我的新书《准备好甜点》——一本关于我一直以来最喜欢的食谱的厚书!你可以在这本书里找到我喜欢的所有东西，从赢得巴黎人喜爱的巧克力饼干到受法国启发的苹果法式薄饼。我找到了真正有嚼劲的花生酱饼干的秘诀，磨砂的黑白饼干终于得到了应有的回报。我即兴重复……
