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怀念

尽管我试图使它变得不那么少,但很少有我和朋友共进午餐。人们倾向于认为巴黎的每个人整天都坐着,吃精美的马卡龙,在拐角咖啡厅里喝咖啡,看着世界过去,而你们都在工作。但是我们大多数人都像其他所有人一样淹没了(包括您),朝最后期限刺伤,等待…

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波托卡

有时我觉得自己像个nitwit,尤其是当人们开始谈论巴黎的所有新餐厅时。我是习惯的生物(而且我不喜欢失望),所以我通常去同一地方。我还倾向于留在我居住的正确银行,因为餐馆往往会更加令人兴奋和更加愉快,并具有更随意的氛围。但…

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烤胡椒

我不喜欢的一件事是贝尔辣椒。由于某种原因,它们是人们一直试图说服我喜欢的事情之一。(这是怎么回事?)他们似乎总是把它们放在航空公司的食物上,大概是由于它们有力,压倒性的风味,这有助于食物对我们沉闷的口感给人留下更多的印象。

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法国开胃菜:杜卡(Dukkah)和羊乳酪(Feta)

苏珊·洛米斯(Susan Loomis)在法国生活了二十年,从巴黎开始,然后与家人一起搬到诺曼底的一所老房子,他们进行了翻新,这是她在塔汀(Rue Tatin)上畅销书中叙述的故事。我和苏珊(Susan)在她的家中度过了很多时间,烹饪暴风雨,然后在她外面享受美好的餐点……

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Caille

任何法国超市中的酸奶过道都是商店中最大,最长,最储备的过道。(我认为葡萄酒会结束一秒钟。)虽然那里有很多令人难以置信的可疑零食(椰子马卡龙或柠檬玛德琳味的酸奶酸奶?)最简单的品种很棒。我无可救药,但我喜欢全牛奶普通酸奶,这是我的下午小吃。我干燥...

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一种

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