David Lebovitz的浆果标记结果- 3页中的第万博manbetx2页

当我计划去瑞典旅行时，我不知道会发生什么。当我们决定去斯德哥尔摩北部著名的餐厅Fäviken会很有趣时，我想这是朋友之间的一次友好讨论。(因为这是一次独特的经历，所以我将单独发表一篇文章。)所以我们预定了房间，然后决定花一些钱……

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当我在加州做面包师时，我们会在夏天的几个宝贵的星期里，得到三株faff des bois(“林中草莓”，或野生草莓)，由一位住在旧金山以北大约一小时车程的妇女种植。每一种味道浓郁的浆果都只有铅笔橡皮擦尖那么大，必须由人亲自采摘，而且需要一个几乎……

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我最近对几乎所有的事都有距离感。在行政事务的泥潭中，我被文书工作和技术问题所淹没——这两件事都不是我真正擅长的事情——除了日常三餐，我没能花那么多时间做饭或烘焙。(还有，呃，在这中间吃很多零食。)我真的很想念把手伸进面团和面糊里……

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我想在我的额头上纹上“如果你改变食谱中的食材，结果会不同”，但空间不够了。(不过，如果我的发际线继续以这种速度快速后退，可能比你想象的要早。)我以前教书的时候，人们总是想修改食谱，尤其是冰淇淋，把奶油换成你有的东西。还是……

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你知道什么是媒体培训吗?如果你不知道，那就是他们在电视和广播上教人们如何表现的时候。媒体培训师的工作对象包括政客、企业高管，现在还有很多厨师。在电视上做饭要难得多，因为你不是坐在那里随便聊天，你需要在量菜的同时回答问题……

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当然，我选了夏天最热的一天来做冰棍。在我的越南咖啡冰棒大获成功后，我想尝试蘸着巧克力的东西会很有趣。回想起来，我疯了吗?我们在巴黎的夏天是不均衡的;一些凉爽的日子，还有一些温暖的日子。不幸的是，我决定做巧克力蘸冰棍的那天……

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夏天的时候，我和所有在巴黎的人一样，会出城休息很长时间。我经常去拜访住在塞纳河附近的乡下的朋友，那里离巴黎只有一个多小时的路程。你可能知道著名的布里德莫奶酪，这种奶酪在法国的大多数市场上都是大而黏的圆形出售。

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每年夏天，市场上满是美味的水果，我就像在天堂一样。每次购物，我总是带回来太多的水果。但一切看起来如此美好，我无法抗拒;玫瑰色的油桃，绯红的杏子，还有酥脆的黑樱桃。为了帮助你选择最好的夏季水果，这里有一些购物小贴士。最好的选择通常是在农贸市场，在那里……

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哈!我骗了你。这一次，这真的是一个“无配方”(不像我的无配方樱桃果酱)，因为除非你有自己的灌木和自己采摘，你不太可能有足够的红醋栗做果酱。所以,没有食谱。上周末在乡下摘了很多红醋栗……不，那可是很多篮子的红醋栗!花了好几个小时搅拌……

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