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闪避

法国的超市是有趣的地方。在我的书中,我谈到了这个问题,以及其他一些问题。但我们不在这里深入讨论;这么说吧,它们不是购买新鲜农产品的最佳场所。这也许可以解释为什么这里会大量使用玉米罐头。当我最近一次旅行回来时,在一个周末晚些时候……

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Les头上的场面

几周前,我去听亚历克·洛布拉诺(Alec Lobrano)演讲,并朗读了他那本很棒的书《渴望巴黎》(Hungry for Paris)中的内容。有人问,书中是否列出了少数民族餐厅。他回答说,他没有把他们包括在内,因为大多数来巴黎的游客可能都是为了寻找法国食物,所以这是他关注的重点。当然,他是对的。很多游客……

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旧金山的美食演讲

我试图向一个法国朋友解释什么是“吃货”,他看着我的眼神就像我疯了一样。我想当你生活在一个到处都是为吃而活的人的国家,人们不喜欢吃的概念是有点奇怪的。所以,由于缺乏更好的介绍,以下是我的“吃货”地址,这些地方……

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