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这篇博客上的一些甜点让我印象深刻，通常是因为我是很久以前发布的，但我发现我想对它们做一些调整，以反映我目前的口味。任何会做饭或烘焙的人都知道，事情会随着时间而变化。新原料被引入(比如从豆到棒的巧克力)，我们做得越多，就会学到更好更快的做事方法……
结果标记Fany Gerson来自David Lebovitz万博manbetx
La Newyorkina墨西哥冰淇淋
更新:La Newyorkina于2021年1月关闭。你仍然可以在网上和特定的销售点买到La Newyorkina的产品。更多信息请访问他们的网站。在几年前我第一次去墨西哥旅行之前，我不知道墨西哥是一个以冰淇淋(helado)闻名的国家，更不用说其他美味的糖果了。我拿着他们提供的金属托盘和钳子在面包房里闲逛。
2011年最受欢迎的烹饪书
2011年即将结束，我看着书架上收集的一堆书(有的堆在地板上，有的堆在床边，有的堆在厨房里)，想着我该如何用它们来烹饪和烘焙。不过，我就是忍不住——我喜欢烹饪书。这些是我在2011年忍不住要读的书……
2010年最受欢迎的烹饪书
2010年是烹饪书的大年。当我说“大”的时候，我并不是说今年出版了很多很棒的烹饪书，而是说其中有些书非常大。“准备好甜点”让面包师的体重超过了3磅，随后一年里陆续出版的几本书考验了我的能力极限，比如《Bon Appétit Dessert》，重达……
