餐厅在纽约

法国悖论,所以美国人。这是我一次又一次地发现当我探索纽约带着一个特别好奇的法国人。有很多问题,比如看电视的时候,它是难以解释为什么有一个商业人把他们的脸从自助餐6.99美元突然紧随其后的是一个广告推低热量的冷冻主菜。或注意,为什么在美国,主要的课程主菜——因为这意味着“之前”在法国吗?

我试图解释为什么很多男人把自己在电视和自由谈论他们如何不能执行他们的一些,嗯,男子气概的行为在数以百万计的人面前谈话节目。或者是什么使得总统候选人在电视上,而不是教堂,祈祷”经济。“为什么人们烹饪电视上不停的说当他们准备晚餐。(这是不停地谈判的人,不管他在做什么。)有视频的出租车百老汇表演、魔术胸罩,和拉里·金,一个又一个正确。

当我们停止进入商店,漫步街头,有其他的无法回答的问题,这样每个人都和每个产品已经“绿色”,但仍有大量的过剩。但随着女人Bitchin的厨房说——尤其棘手的解释——“生活不是应该像洗衣粉广告,人。”

尽管所有的悖论,对美国有很多伟大的事情,我们认为是理所当然的:丰富的果蔬市场,意想不到的景色,我们的友好开放,“能做”的态度,我们的一些最好的特质。

除了我的工作作为一个大使纽约,我也负责食物。这是一个伟大的,因为我有一群新的地方看看,稍大一点的孩子,我想重温…。

路易莎说回四十是使欧洲人的好地方,她是正确的;人们通常没有意识到,美国的魅力来参观时,更愿意看到时代广场,博物馆,和其他网站,而不知道(或绕过)神奇greenmarket和藏这样的地方。我的意思是,你实际上吃在某人的后院中世界上大多数城市的城市之一。这太酷了,不是吗?

不过,我不得不解释为什么鸡尾酒中午之前提供,为什么华夫饼干和炸鸡。和主菜与平台主要问题再次出现。但很高兴坐在树下后院,同时仍然在曼哈顿。食物很好(虽然我认为他们需要找到一个新的油炸圈饼配方),我喜欢华夫饼酥。但这是一个好地方给人一片曼哈顿,他们通常会找不到自己了。(更新:回到四十现在关闭。)

Il Laboratorio del冰淇淋了一个超现代的冰淇淋“实验室”,这是巨大的,我很惊讶和开心,看到这么多的空间致力于我最喜欢的东西:房子由冰淇淋和冰沙。有很多口味可供选择,包括洋槐蜂蜜、无花果、芝麻,但作为一个传统主义者,我在咖啡上一勺chocolate-chocolate芯片。

对于那些认为法国太精炼用手吃,冰的人把杯意大利胶凝冰糕和我擦清洁用手指和明显的咖啡冰淇淋是他有史以来最好的。

所以,贝蒂咏。除了人们用手指吃冰淇淋,你不会找到的另一件事很容易在巴黎paletas。

选秀Gerson是一个很棒的书的作者paletas,墨西哥棒棒冰,我的站La Newyorkina在高铁人行道在八月炎热的一天。轮到我了,之前他们跑出石灰(merde !我猜这就是为什么法国人非常善于到来…所以他们得到他们想要的东西之前,他们耗尽),但是有新鲜的椰子,mango-chile,和草莓和奶油色可供选择。我选择了mango-chile以来似乎最冷,但我不得不搭迅速阻止它融化在无情的阳光下,我走在试图欣赏纽约天际线和吃我的冰流行。

我听到很多关于彼得鲁格尔手枪,当我朋友邀请我吃午饭,我跳的机会。因为他们只服务于汉堡午餐,大家表选择的午餐,因为我不是一个通过了一个汉堡,我加入了他们的行列。下面的汉堡包是平原,面包,洋葱,就是这样。我要求芥末,这似乎是一个大惊喜。(不要在美国人仍然吃芥末的汉堡包?或者做了一件发生在我不在. . ?)

我的汉堡,我下令少见,出来更熟的牛排可能正常服务,但有一个有趣的分裂之间的美国人喜欢他们的汉堡红色和多汁,煮熟的和那些喜欢他们。(由于某种原因,法国认为所有美国人喜欢完全煮熟的肉类和我从来没有确定,来自何方,但也许这是一半喜欢这样往往更前往法国)。薯条是真正伟大的,所以烤腌肉条。噢,是的,和公司也在膨胀,。

很难想象一个比纽约城市城市,也拥有一个出色的greenmarket在联合广场。每当人们在巴黎告诉我非常原因我们不能得到当地种植的产生是因为我们在一个大城市,我挑着眉毛,因为如果纽约能做到,我不能明白为什么其他人不能。还有供应商遍布曼哈顿,从小型公园到史泰登岛渡轮码头建筑,因此,即使你是一个通勤或住在其他地方,你仍然可以获得新鲜的当地费用。

我们大多数在这里购物,一定有人,几乎说不出话来,停在他的轨道环绕在一排排五颜六色的祖传番茄时,几十个品种的新鲜香草,和独特的条纹茄子的垃圾箱。我拿起一磅padron辣椒的人甚至不喜欢辣椒,我把我的另一半完全措手不及。但是自从我有他们Nopa…和爱他们,我急于烤一些离开自己,把他们介绍给罗曼。

同样有趣的是美国咖啡文化,很难进入咖啡店现在并没有选择从多个不同种类的咖啡,按来源分类,提取技术,烤,和可持续性。乔咖啡的艺术在纽约是最好的,虽然最喜欢(咖啡因)成瘾者,似乎每个人都有自己的吗accro。

另一个上瘾,我与很多人分享椒盐卷饼羊角面包在城市面包房。这些盐,黄油,古里古怪的扭曲是很好的早餐,虽然我喜欢作为一个下午的零食,因为他们做的有两种用途的甜蜜和美味。他们真的惊人的好,没有人去纽约,不应该。

我共进午餐梅丽莎和凯莉在百福烤肉店在午餐,现在特色烤鸡鸭和小巧的食物。所以当我问梅丽莎,我应该去另一个亚洲餐,她建议Baohaus,她说她没有听到热情洋溢地谈论。

所以第二天我遇到了黛比为卦保(左上),有趣的是,甚至卑微的“站”在纽约风格的餐馆现在吹嘘他们使用自由放养的鸡,有机豆腐伯克希尔哈撒韦的猪肉。有趣的是,我们喜欢杰西叔叔最好的馒头三明治,但是如果你去,一定要试试甜包薯条,我没有仔细看菜单也在订购时(我以为我们订购地瓜薯条)。但一篮子油炸包了一个甜蜜的黑芝麻蘸酱,意味着甜点,虽然我吃他们之间咬的包美味的三明治。

另一方面,我走了凡妮莎的饺子屋一天,指出许多便宜的饺子(右上),并决定流行并尝试它们。四个pork-chive饺子成本仅为1美元,很难击败的价格。但我并没有真正的味道,让我想起了“猪肉”(或细香葱),我很想知道材料被用来使他们成本如此之少,我没有完成我的饺子。它是有趣的,看看这里可以使用类似的成分Baohaus和其他地方,甚至如果他们价格的三倍,这仍然会是一个便宜货。

另一个亚洲的地方,我们喜欢共和国在联合广场,对吧。众多的读者推荐这个地方当我问推特去哪里吃午饭有一天在这附近。除了里面的雷鸣般的噪音(注意:如果人们三个表能听到你说话,你说话声音太大),很活泼和新鲜的食物,五香,绝对美味。

脆绿的木瓜沙拉和柠檬草和姜豆瓣菜穿,一堆mini-dumplings蚝油炒,我们洗碗。几天后,我最终回到了我的朋友布莱斯,来自澳大利亚。(见一个良好的国际大使我什么?)

但在曼哈顿仍然是难以捉摸的一件事是一个伟大的熏牛肉三明治。最后一个我曾在著名的熟食店是如此艰难,软骨的,不能吃的,它让我发誓试图找到一个不错的城市。但一些人告诉我那女王因为我住在附近,我们拯救了我们的最后一餐。

虽然他们没有过于慷慨half-sour泡菜,他们可能听说我可以吃一个巨大的碗,所以谨慎只给了我们每一个的一半(+ 2的另一种泡菜,我不喜欢那么多)。但当三明治出来和我们都把吃第一口,我们不得不同意他们在法国——就像他们说的,不错,这是一种恭维。

熏牛肉切成小块,而不是长条状,容易使我们的三明治吃,虽然肉太丰富,有点肥,我几乎不能完成。但话又说回来,我可以买其中的一个(或低卡路里的入场券公寓principaux),这将减轻熏牛肉,汉堡包,炸鸡,包,椒盐卷饼羊角面包,饺子,和冰淇淋,我吃在新York-right吗?

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