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Caillebotte

我从来没有觉得需要成为第一个击中最新热点的人。一方面,我在餐馆工作,我知道最初的几周(或在某些情况下,几个月)可能很难,需要时间来解决所有问题。没错,他们向公众开放并提供饭菜,但是由于我只是一个普通的晚餐,而不是……

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Les Enfants Rouges

老实说,我不是一个开业后跑到最新餐厅的人。主要原因是我不喜欢失望,也不喜欢吃不好的食物。最近发生在镇上的一个新地方,那里得到了一些良好的新闻界(可疑的是,可能是因为他们被邀请来客人),并发现自己希望我能逃脱……

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Le Pont de Brent

在与厨师StéphaneDécotterd一起访问Vevey市场后,我们回到了他的餐厅,他的餐厅位于瑞士湖畔瑞士小镇蒙特勒(Montreux)上方。当他刚求助于他的一天时,他正在铺设鱼时,我注意到厨房对送货前的服务非常平静,而且我没有看到通常的恐慌中发生的任何人……

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米拉祖尔

在第二天或第三天之后,在与马特(Matt)和亚当(Matt)和亚当(Matt)一起去科特迪(Côted'Azur)的旅行中,我们意识到我们没有在任何餐馆吃过。有了新鲜的食材,我们正在准备自己的饭菜(我可能会补充一点),而且我们不需要将烹饪职责移交给第三方。天堂在……

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一种

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