结果标签棉花糖从大卫Lebovitz - 2页2万博manbetx
单一产地烘焙店的拉明顿
我对完美拉明顿的寻找今早结束了。如果你不知道拉明顿是什么,你不是一个人。是的,就连我都没听说过,直到有人在我的Flickr页面上贴了一张来自《巴黎甜蜜生活》的巧克力椰子棉花糖的照片,结果被误认为是拉明顿。
Fouquet巧克力的棉花糖
我不止一次被引用过这样的话:“对糕点师来说,一块好的棉花糖就相当于普通厨师眼中昂贵而稀有的黑松露。”我现在打字的时候想一下,我写过的每一本烹饪书里都有一些棉花糖或棉花糖甜点的食谱。当我……