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棉花糖是我最喜欢的东西之一。我们不经常在单数中使用“棉花糖”,我们当然不会一次将它们制成。当我们谈论棉花糖时,通常是在复数中,因为很难想象只有一个,孤独的棉花糖。正如您要说的那样,那将是特里斯特,或者是悲伤的。当然,当它漂浮在…
棉花糖是我最喜欢的东西之一。我们不经常在单数中使用“棉花糖”,我们当然不会一次将它们制成。当我们谈论棉花糖时,通常是在复数中,因为很难想象只有一个,孤独的棉花糖。正如您要说的那样,那将是特里斯特,或者是悲伤的。当然,当它漂浮在…
几周前,我去了萨沃伊(Savoie)旅行,萨瓦(Savoie)是曾经是意大利公爵的法国地区。当您穿越法国,尤其是远离该国中心时,您会看到邻国的更多影响,例如在巴斯克地区,在巴斯克地区,玉米面和智利辣椒都可以进入美食。在尼斯,来自意大利的Pistou和Socca是…
夏天是冰淇淋的好时机。很酷,很奶油,我还没有遇到一个不喜欢冰淇淋的人。当温度升高时,这绝对是令人愉悦的人。加入烤棉花糖,咸黄油巧克力酱和谷物饼干?我一直在。与其他人不同,我没有涉及S’mores的怀旧记忆,所以我弥补了浪费的时间。这是更多…
[更新:Monéclair于2018年春季关闭。]最近,我是法国24电视小组的一部分,辩论了这一主题:“关于法国美食的争论。”不过,一旦摄像机滚动,它不是一个辩论,而是更多的问答环节。但是事先,我们面板上的四个人在大厅里对这个主题进行了非常活跃的讨论,这是一定的,…
当我长大时,我不会吃南瓜派。我的母亲从来没有做过,但他们在我们在新英格兰的学校自助餐厅服务,橙色馅料看上去有些果冻。当然,在馅饼片旁边的波士顿奶油派上,它的吸引力并不那么吸引人,带有光滑的巧克力糖霜和凉爽的香草糕点…
[截至2020年9月,Butter&Scotch已关门。幸运的是,他们仍在烘焙业务中,他们的零食可以在他们的在线商店中获得。也就是说,除非下午8点以后,否则所有面包店的货架都被擦拭干净,并且它们过夜了……。
那是一个夏天,从饮自制樱桃酒,凡尔赛野餐开始,检查了勒克鲁斯特工厂,然后在鸭脂脂肪的锅中炒一批“法式”炸鸡。几周后的季节,我从烤箱里拿起一只樱桃,烤鸡肉和腌草莓,以照顾户外的超负荷……
我试图向我的法国另一半解释什么是一个孵化器。在美国,我们不仅仅是为婴儿使用该术语,但是我们用它来描述在旧金山这样的地方存在的群体,那里的新想法是从创意思维中诞生的,这些思想通常是“盒子外”思考的结果。苹果,Facebook和Google等科技巨头开始了……